Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Santoku 180mm Ébène
En rupture de stock ? Ajoutez-le à votre liste de souhaits pour être notifié dès son retour !
Description
Améliorez votre expérience culinaire avec le Santoku Hitohira Hinode, un chef-d'œuvre de l'artisanat japonais. La lame en acier Shirogami #2 de finition Nashiji possède un tranchant exceptionnel et sa capacité à conserver le fil, ce qui en fait un choix polyvalent pour toutes les tâches de cuisine. La longueur caractéristique de 180 mm du Santoku offre un équilibre et une précision parfaits, garantissant que chaque tranche est précise et sans effort.
L'excellence de la lame est complétée par le superbe manche en ébène, qui offre à la fois durabilité et prise en main confortable. Son design épuré ne se contente pas d'améliorer vos performances de coupe, il ajoute également une touche d'élégance à votre cuisine. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau est un ajout essentiel à votre arsenal culinaire.
Conseils d'entretien
Faire aiguiser sur pierre à eau par un professionnel tous les ans. À entreposer dans un endroit sec. Laver immediatement apres utilisation et séché completement avant de ranger. Ne pas laisser tremper. Ne va pas au lave-vaiselle.
Garantie
Garantie
Chaque couteau est garanti à vie pour ce qui est des problèmes évidents liés à la fabrication du produit. Par exemple, si le manche décolle ou craque après quelques semaines d’utilisation adéquate. Ou encore si la lame présente une fêlure du tranchant à la colonne de la lame. Ces problèmes sont rares, mais peuvent survenir. Auquel cas on vous proposera un échange pour le même produit ou un remboursement. Chaque cas étant différent, il est à notre discrétion d’évaluer si notre garantie à vie pour problèmes évidents liés à la fabrication s’applique.
Service après-vente
Votre couteau ne coupe pas autant à ce à quoi vous vous attendiez ? Chaque couteau vient avec ce qu’on appelle son "aiguisage original". Nous avons plus de 200 produits différents en stock et souvent, en plusieurs exemplaires chacun. Tous nos produits sont travaillés à la main au Japon avant d’être envoyés et " l’aiguisage original " peut varier. Si vous pensez que votre couteau ne coupe pas à son plein potentiel, n’hésitez pas à nous contacter et nous réglerons ça pour vous en raiguisant le couteau gratuitement !
Oops, il est arrivé un accident avec votre lame ?
Votre couteau est tombé au sol, s’est abimé lors d’un faux mouvement ou a été utilisé pour couper un produit trop dur ? On s’en occupe, on vous accompagne, vous et votre couteau, en vous offrant un service d’aiguisage et de réparation en boutique !
N’hésitez pas à nous contacter ou passer en boutique pour avoir une estimation en quelques minutes !
Veuillez prendre note
Chaque manche est unique et peut présenter des variations distinctes, telles que des différences de teintes ou de couleurs dans la corne de buffle, ce qui fait partie de son caractère authentique et artisanal.
