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Bunka(8)
Couperet(1)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
Couteau d'office(18)

Couteau de poche (1)
Deba (7)
Gyuto (16)
Hamokiri (1)
Honesuki (6)
Kiritsuke (7)
Nakiri (26)
Santoku (12)
Saya (1)
Sobakiri (1)
Spatule (1)
Sujihiki (5)
Yanagiba (10)

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Usage

Couteau à anguille(1)
Couteau à légumes(25)
Couteau à nouilles(1)
Couteau à pain(1)
Couteau à poisson(7)

Couteau à Steak (1)
Couteau à trancher (14)
Couteau d'office (9)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chef (23)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (1)
Couteau tout usage (20)
Couteau utilitaire (7)
Désosseur (5)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

100(1)
105(1)
120(7)
135(9)
140(1)

150 (10)
160 (2)
165 (17)
170 (12)
175 (1)
180 (12)
185 (1)
210 (13)
240 (14)
270 (8)
300 (4)
330 (3)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Hado(7)
Hitohira(95)
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya)(1)
Kanehide(1)
Moki(2)

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Artisan

Go Yoshizawa(5)
Kanehide(1)
Kazuomi Yamamoto(4)
Kikuchiyo(11)
Kikuchiyo 菊千代(1)

Moki (2)
Mutsumi Hinoura (1)
Shogou Yamatsuka (1)
Tadafusa 忠房 (1)
Takeda (1)
Tanaka Forgeron 田中打刃物製作所 (1)
Terukazu Takamura (1)
Togashi (12)
Yoshikazu Tanaka (10)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau japonais Nakiri 165mm Hitohira Hizen Kurouchi Shirogami #2, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame kurouchi du couteau japonais Nakiri Hitohira Hizen Shirogami #2 — Stay Sharp Montréal.

4 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Hizen Kurouchi Shirogami #2 Nakiri 165mm Noyer

$120.00

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau

2 en stock

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau

$350.00

Couteau à légume

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Nakiri 165mm Ho

$190.00

Couteau à pain

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

$190.00

Couteau à légumes

Hitohira TD SLD Nashiji Nakiri 165mm Noyer

$205.00

Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Santoku Ébène de Macassar Taihei

1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Santoku Ébène de Macassar Taihei

$640.00

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle with rivets, placed on a black background.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 165mm Imitation d'acajou

$135.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Petty 120mm Tagayasan

$90.00

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Gyuto 210mm Ébène

4 en stock

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Gyuto 210mm Ébène

$325.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya OKD VG-1 Santoku 170mm Tagayasan

$145.00

Couteau à légumes

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Nakiri 165mm Bois de Noyer

$200.00

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Nakiri Bois de Rose

2 en stock

Couteau à légume

Hitohira MS Kurouchi Shirogami #2 Nakiri Bois de Rose

$210.00

Couteau Nakiri japonais avec manche en bois de Ho

Couteau japonais Nakiri avec lame en acier Shirogami 2

3 en stock

Couteau à légume

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ho

$350.00

Couteau à trancher

Hitohira KH Stainless Sujihiki 240mm Imitation Acajou

$270.00

couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 210mm Noyer

$255.00

Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

3 en stock

Couteau à légume

Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

$215.00

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Santoku Ébène

4 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Santoku Ébène

$300.00

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