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2 en stock

Couteau à Steak

MOKI Couteau à Steak 100mm

$220.00

Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Nakiri 165mm Noyer (Rengas Ferrule)

1 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Echizen NB Shirogami #2 Kurouchi Damascus Nakiri 165mm Noyer (Rengas Ferrule)

$260.00

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Gyuto 240mm Noyer

1 en stock

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Gyuto 240mm Noyer

$270.00

Couteau de chef

Hitohira T10 Migaki Gyuto 210mm Pakka

$315.00

2 en stock

Couteau d'office

Hitohira FJ VG-1 Petty 120mm Pakka

$135.00

2 en stock

Couteau d'office

Morihei Hisamoto INOX Petty 120mm Pakka

$130.00

Hatsukokoro petty 130 mm SKD-11 — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hatsukokoro petty 130 mm — profil de lame, construction sanmai visible

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Hikari SLD Damascus Kurozome Petty 130mm Olivier

$205.00

Couteau japonais petty kiritsuke 125 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau stabilisé — Stay Sharp Montréal

Lame de couteau japonais petty kiritsuke 125 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan, détail du tranchant — Japanese knife

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty Kiritsuke 125mm Bouleau

$200.00

Couteau japonais petty 130 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais petty Hatsukokoro Ginrei 130 mm, détail de la lame et de la ligne de trempe — Stay Sharp Montréal.

2 en stock

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty 130mm Bouleau

$200.00

Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 165mm Pakka (Sans bolster)

3 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 165mm Pakka (Sans bolster)

$230.00

Couteau japonais Ryuhyo SG2 Petty 150mm vu de côté sur fond noir

Gros plan sur le motif damassé de la lame SG2 évoquant la glace dérivante

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Petty 150mm Olivier

$275.00

Couteau japonais bunka 180mm SG2 damas kuro-zome, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais bunka SG2 180mm, détail de la lame damas sombre avec marquage kanji — Stay Sharp Montréal.

Couteau tout usage

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Kurozome Damascus Bunka 180mm Ébène

$335.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Imitation Acajou

4 en stock

Couteau à trancher

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Imitation Acajou

$205.00

Couteau de chef

Hitohira TD SLD Nashiji Gyuto 210mm Noyer

$230.00

Couteau japonais nakiri 170 mm en acier VG7 damassé, vue complète sur fond noir.

Lame du couteau japonais nakiri VG7, motif damassé en gros plan.

1 en stock

Couteau à légumes

Makoto Kurosaki VG7 Damascus Nakiri 170mm Ébène

$260.00

Couteau japonais Hitohira Office 90mm en acier Aogami #2 avec finition Nashiji sur fond noir

Vue complète du couteau japonais Hitohira Office 90mm avec manche en noyer

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Office 90mm Noyer

$180.00

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Petty 125mm Noyer

$190.00

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