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Hado

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    Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 240mm Chêne Brulé

    En japonais, les kanjis formant le mot Hado (刃道) représentent « la route des lames ». Un autre mot en japonais, qui se prononce aussi « Hado », sig...

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    Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm Chêne Brulé

    Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...

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    Hado Ginsan Damascus Kiritsuke Petty 150mm Kijiro Laqué

    En japonais, les kanjis formant le mot Hado (刃道) représentent « la route des lames ». Un autre mot en japonais, qui se prononce aussi « Hado », sig...

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    Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 210mm Chêne Brulé

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Prix d'origine $390.00 - Prix d'origine $390.00
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    Hado Sumi Shirogami #2 Ko Bunka 135mm Chêne Brulé

    Le Bunka est un couteau de type tout usage qui a un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un Santoku. Cela rend le mouvement de coupe de bala...

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    Prix d'origine $335.00 - Prix d'origine $335.00
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    Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 240mm Chêne Laqué

    En japonais, les kanjis formant le mot Hado (刃道) représentent « la route des lames ». Un autre mot en japonais, qui se prononce aussi « Hado », sig...

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    Prix d'origine $595.00 - Prix d'origine $595.00
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    Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Chêne Laqué

    En japonais, les kanjis formant le mot Hado (刃道) représentent « la route des lames ». Un autre mot en japonais, qui se prononce aussi « Hado », sig...

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    Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Bunka 180mm Chêne Laqué

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    Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Santoku 180mm Chêne Laqué

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    Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Petty 150mm Chêne Laqué

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    Hado Junpaku Shirogami #1 Stainless Clad Ko Bunka 135mm Chêne Laqué

    Marque : Hado 刃道 Forgeron : Tanaka 田中打刃物製作所 Zone de production : Sakai-Osaka/Japon Profil : Ko Bunka Taille : 135mm Type d’acier : Acier Carbone Ac...

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    Hado Ginsan Kiritsuke Petty 150mm Kijiro Laqué

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    Hado Ginsan Bunka 180mm Kijiro Laqué

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    Hado Ginsan Damascus Bunka 180mm Kijiro Laqué

    En japonais, les kanjis formant le mot Hado (刃道) représentent « la route des lames ». Un autre mot en japonais, qui se prononce aussi « Hado », sig...

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