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Couteau Nakiri

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    Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Nakiri Ébène

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Hitohira NM V10 Damascus Nakiri 165mm Pakka

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    OUL Sakai Shirogami #1 Nakiri 165mm

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Ho

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Nigara VG-10 Tuschime Damascus Sakimaru Nakiri Bouleau

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Nakiri Pakka (Yo)

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Nakiri Kiritsuke Bouleau

    Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...

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    Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Bouleau

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    Masutani Hamono VG-1 Nakiri Tsuchime Pakka

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    Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Yo Nakiri 150mm Noyer

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    Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Imitation Acajou

    Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri est un couteau japonais de 160 mm à lame inoxydable de grande qualité. La surface de la lame est finit à la ma...

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    Morihei Hisamoto Aogami Super Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Ho

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    Hitohira NM Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Coeur Violet

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    Hitohira Gorobei Rikichi Aogami #2 Kasumi Nakiri Cerisier

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    Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Nakiri Cerisier

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    Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Nakiri 165mm Tagayasan

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    Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Kasumi Nakiri 180mm Ébène

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    Hitohira TD SLD Tsuchime Nakiri 165mm Noyer

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    Hitohira Futana Nickel Damascus Nakiri 165mm Tagayasan

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    Hitohira TD SLD Nashiji Nakiri 165mm Noyer

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    Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Nakiri 165mm Bois de Noyer

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    Hitohira Imojiya MZ VG-1 Nakiri 165mm Imitation d'acajou

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Cerisier

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    Hitohira Futana S3 Nashiji Nakiri 165mm Bois de Cerisier

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille », la spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de la lame favo...

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À propos du couteau nakiri

Découvrez le meilleur Nakiri pour vous !

Le Couteau à Légume Japonais (Nakiri) - L'Essentiel pour Vos Préparations Culinaires !

Nakiri se traduit par « coupe feuille » et fait office de couteau à légume dans la culture japonaise. Il est un outil de cuisine essentiel pour tout passionné de gastronomie et de cuisine japonaise. Doté d'un design élégant et d'une lame tranchante, le Nakiri offre une précision inégalée dans la découpe des légumes. Dans cet article, nous vous invitons à explorer les caractéristiques exceptionnelles de ce couteau, ses avantages pratiques et ses conseils d'entretien, afin de vous aider à améliorer vos compétences culinaires.

Une Lame Tranchante pour des Coupes Précises :

Le Nakiri se dist...

Découvrez le meilleur Nakiri pour vous !

Le Couteau à Légume Japonais (Nakiri) - L'Essentiel pour Vos Préparations Culinaires !

Nakiri se traduit par « coupe feuille » et fait office de couteau à légume dans la culture japonaise. Il est un outil de cuisine essentiel pour tout passionné de gastronomie et de cuisine japonaise. Doté d'un design élégant et d'une lame tranchante, le Nakiri offre une précision inégalée dans la découpe des légumes. Dans cet article, nous vous invitons à explorer les caractéristiques exceptionnelles de ce couteau, ses avantages pratiques et ses conseils d'entretien, afin de vous aider à améliorer vos compétences culinaires.

Une Lame Tranchante pour des Coupes Précises :

Le Nakiri se distingue par sa lame large, droite et aiguisée des deux côtés, offrant une excellente stabilité lors de la coupe des légumes. Cette forme particulière facilite les coupes droites et précises, tout en permettant un mouvement fluide lors de la découpe. Grâce à sa lame aiguisée, le couteau glisse sans effort à travers les légumes les plus tendres, préservant ainsi leur fraîcheur et leur saveur naturelle.

Un Couteau Équilibré pour une Utilisation Confortable :

Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, le Nakiri allie légèreté et robustesse. Son équilibre parfait assure une prise en main confortable, réduisant ainsi la fatigue lors des longues sessions de découpe. Que vous soyez un cuisinier professionnel ou un amateur passionné, le Nakiri vous garantit une expérience de découpe agréable.

Polyvalence pour Tous Types de Légumes :

Le couteau Nakiri excelle dans la découpe des légumes, qu'ils soient tendres ou plus durs. Des carottes aux concombres, en passant par les courges et les « pommes de terre, cet outil polyvalent s'adapte à tous les légumes. Vous pouvez également l'utiliser pour hacher finement les herbes fraîches, donnant ainsi à vos plats une touche d'authenticité et de fraîcheur.

Une Tradition Millénaire au Service de Votre Cuisine :

Le couteau à légume japonais Nakiri tire son héritage d'une tradition millénaire d'excellence artisanale. Les maîtres forgerons japonais ont perfectionné l'art de la fabrication de couteaux, en utilisant des techniques transmises de génération en génération. En optant pour un Nakiri, vous ajoutez un véritable bijou de l'artisanat japonais à votre collection.

Le couteau Nakiri est bien plus qu'un simple outil de cuisine ; c'est une œuvre d'art qui transcende le temps et les cultures. Son design sophistiqué, sa lame tranchante et sa polyvalence en font un compagnon de choix pour toutes vos aventures culinaires. Faites l'expérience de la tradition et de l'excellence japonaises en ajoutant un Nakiri à votre collection de couteaux. Il deviendra rapidement un allié de prédilection pour sublimer vos créations culinaires et impressionner vos convives.