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    Yoshikane Hamono Shirogami #2 Stainless Clad Tsuchime Gyuto 210mm Ébène

    Yoshikane Hamono est situé à Sanjo, Niigata et fondé en 1919. Il est dirigé par Kazuomi San qui continue d’exceller et d’évoluer dans la fabricatio...

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    Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Bunka Cerisier et ébène

    Kenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l’un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pour forger des lames ho...

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    Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Nakiri Bois de Cerisier

    Kenji Togashi est un forgeron légendaire de Sakai et l’un des rares forgerons au Japon à avoir les compétences nécessaires pour forger des lames ho...

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    Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Bunka Plat 180mm Ébène

    Il y a quelque chose qui distingue Nigara Hamono des autres familles de couteliers au Japon. On pourrait premièrement souligner que ce sont les 350...

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    Nakagawa uchi hamono Aogami #1 Damascus Gyuto Kiritsuke 210mm Snake wood

    Collaboration entre le maître forgeron (名工) Satoshi Nakagawa et le maître émouleur Naohito Myojin. Forger en acier Aogami #1 et recouvert de fer do...

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    Nigara Hamono Bunka Damascus 180mm SG2 Loupe d'érable

    La forge de Nigara à Hirosaki (弘前市) à une réputation qui est à la hauteur de ce qu'on attend d'une forge qui détient plus de 800 ans d'histoire. Au...

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    Hitohira Kikuchiyo Izo Ginsan Gyuto 240mm Cèdre Yagusi

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    Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène

    Il y a quelque chose qui distingue Nigara Hamono des autres familles de couteliers au Japon. On pourrait premièrement souligner que ce sont les 350...

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    Yoshikane SKD Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

    Yoshikane Hamono est situé à Sanjo, Niigata et fondé en 1919. Il est dirigé par M. Kazuomi Yoshida qui continue d’exceller et d’évoluer dans la fab...

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    Ajikataya Migaki Shirogami #2 Sujihiki 270mm

    Mutsumi Hinoura est le fils du célèbre forgeron Tsukasa Hinoura. À la fin de la trentaine, il est déjà considéré comme l’un des forgerons les plus ...

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    Morihei Natsuya Natural Stone (No.133)

    Marque : Morihei 森平Type de produit : Pierre naturelleMine : NatsuyaDureté (5 = Très dur) : 2.5Echelle des grains (5 = Très fin) : 3Vitesse d'affûta...

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    Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ébène (Saya)

    Yanagiba se traduit par : ‘’lame de saule’’ puisque la forme de lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de s...

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    Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm (Saya)

    Yanagiba se traduit par : ‘’lame de saule’’ puisque la forme de lame étroite, longue et incurvée sur la partie arrière ressemble à une feuille de s...

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    Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 210mm Imitation Mahogany

    Forgée à la main dans la ville de Kashiwa(Préfecture de Chiba) par Yoshito Yamakawa de la forge de Goko, la série Kogetsu Mandai est fabriquée à pa...

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    Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany

    Forgée à la main dans la ville de Kashiwa(Préfecture de Chiba) par Yoshito Yamakawa de la forge de Goko, la série Kogetsu Mandai est fabriquée à pa...

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    Kogetsu Mandai Stainless Petty 150mm Imitation Mahogany

    Forgée à la main dans la ville de Kashiwa(Préfecture de Chiba) par Yoshito Yamakawa de la forge de Goko, la série Kogetsu Mandai est fabriquée à pa...

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