Académie StaySharp
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Le Hitohira Imojiya MZ VG-1 Gyuto 210 mm Imitation d'acajou est un couteau haut de gamme doté d'un acier VG-1 de qualité supérieure. Fabriqué par l...
Afficher tous les détailsLe Hitohira Pierre à aiguiser #1000 est un produit de haute qualité qui vous aidera à obtenir un tranchant durable. Grâce à sa granulométrie de 100...
Afficher tous les détailsLe Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
Afficher tous les détailsLe mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...
Afficher tous les détailsLe mot santoku se traduit par « trois vertus», ce qui réfère à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe suivante...
Afficher tous les détailsLe Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto de 210mm est un couteau polyvalent, fabriqué en acier Ginsan inoxydable de haute qualité pour une excellente du...
Afficher tous les détailsLe Hitohira Futana S3 Nashiji Bunka 170mm est l'un des modèles de la gamme Futana d'Hitohira. Fabriqué à partir d'acier Ginsan inoxydable, il offre...
Afficher tous les détailsLe mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...
Afficher tous les détailsLe Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
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Afficher tous les détailsLe Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...
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Afficher tous les détailsNakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...
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Afficher tous les détailsLe Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau pourra...
Afficher tous les détailsMarque : Hitohira ひとひら (一片) Profil: Saya Longeur: Peut contenir un Santoku de 180mm Maximum Bois: Ho N'hésitez pas à demander de l'aide pour le b...
Afficher tous les détailsMarque : Hitohira ひとひら (一片) Profil: Saya Longeur: Peut contenir un Petty de 150mm Maximum Bois: Ho N'hésitez pas à demander de l'aide pour le bon...
Afficher tous les détailsMarque : Hitohira ひとひら (一片) Profil: Saya Longeur: Peut contenir un Gyuto de 210mm Maximum Bois: Ho N'hésitez pas à demander de l'aide pour le bon...
Afficher tous les détailsMarque : Hitohira ひとひら (一片) Profil: Saya Longeur: Peut contenir un Nakiri de 180mm Maximum Bois: Ho N'hésitez pas à demander de l'aide pour le bo...
Afficher tous les détailsMarque : Hitohira ひとひら (一片) Profil: Saya Longeur: Peut contenir un Sujihiki 270mm Maximum Bois: Ho N'hésitez pas à demander de l'aide pour le bon...
Afficher tous les détailsMarque : Hitohira ひとひら (一片) Profil: Saya Longeur: Peut contenir un Gyuto de 240mm Maximum Bois: Ho N'hésitez pas à demander de l'aide pour le bon...
Afficher tous les détailsLe mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...
Afficher tous les détailsLa marque d’Hitohira est gage d’excellence et vous pouvez être assuré que chaque couteau vendu sous ce nom respectera de rigoureux standards de qualité.