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Couteau tout usage (Santoku & Bunka)

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    Hitohira Imojiya OKD Shirogami #2 Stainless Clad Santoku 180mm Pakka

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    Hitohira TP Santoku 170mm Bois de Pakka Rouge

    Simple, performant, élégant. Fabriquée à Echizen dans la région de Fukui par la forge de Takamura, la ligne TP SG2 d’Hitohira est aussi performante...

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    Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 165mm Imitation d'acajou

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    Hitohira Futana S3 Nashiji Bunka 170mm Cerisier

    Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de balancier p...

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    Hitohira T10 Tsuchime Santoku 170mm Bois de Pakka

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    Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Santoku 170mm Poignée en bois de cerisier

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    Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 170mm Bois de Cerisier

    Le mot Santoku se traduit par: trois vertus, pouvant faire référence à la coupe de viandes, poissons et légumes ou encore aux trois types de coupe ...

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    Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Santoku 170mm Noyer

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    Hitohira Futana Nickel Damascus Santoku 170mm Tagayasan

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    Hitohira TD SLD Tsuchime Santoku 165mm Noyer

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    Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Bunka 180mm Tagayasan

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    Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Santoku 180mm Tagayasan

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    Hitohira Futana SB Migaki Bunka 170mm Cerisier

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    Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Bunka 170mm Cerisier

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    Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Bunka 170mm Cerisier

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    Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Bunka 180mm Noyer

    Fabricant: Nigara Hamono (二唐作) Forgeron: Tsuyoshi Yoshizawa (吉澤 剛) Région: Hirosaki, Aomori Profil: Bunka Type d’acier: Acier des Poudres (Inoxydab...

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    Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Santoku Cerisier