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Type de produit

Bunka(6)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
couteau bagel(1)
Couteau d'office(16)

Couteau de poche (1)
Deba (7)
Gyuto (12)
Hamokiri (1)
Honesuki (8)
Kiritsuke (6)
Nakiri (18)
Santoku (7)
Saya (1)
Sobakiri (1)
Spatule (1)
Sujihiki (5)
Usuba (1)
Yanagiba (11)

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Usage

Couteau à anguille(1)
Couteau à légumes(18)
Couteau à nouilles(1)
Couteau à pain(1)
Couteau à poisson(8)

Couteau à Steak (1)
Couteau à trancher (15)
Couteau d'office (8)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chef (17)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (1)
Couteau tout usage (13)
Couteau utilitaire (7)
Désosseur (7)

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Taille (mm)

100(1)
105(1)
120(4)
135(8)
140(1)

150 (14)
160 (2)
165 (10)
170 (6)
175 (1)
180 (10)
195 (1)
210 (11)
240 (15)
270 (4)
300 (5)
330 (3)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Hado(5)
Hitohira(77)
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya)(1)
Kanehide(3)
Moki(2)

Montre plus

Artisan

Go Yoshizawa(5)
Kazuomi Yamamoto(3)
Kikuchiyo(10)
Kikuchiyo 菊千代(1)
Moki(2)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku Bouleau

$515.00

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 165mm Bouleau

2 en stock

Couteau à légumes

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 165mm Bouleau

$510.00

Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, manche en bouleau stabilisé, vue du manche — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, lame Nashiji en acier Shirogami #2, vue d'ensemble — Stay Sharp Montréal.

Désosseur

Yoshikane Hamono Shirogami #2 Nashiji Honesuki 150mm Bouleau

$600.00

Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose

$10.00

Nihei Takahiro V2C Sekisou Tansetsu Gyuto 240mm Ébène

1 en stock

Couteau de chef

Nihei Takahiro V2C Sekisou Tansetsu Gyuto 240mm Ébène

$1,540.00

4 en stock

Couteau tout usage

Nigara VG XEOS Santoku 185mm Ébène

$470.00

Couteau d'office

Nigara VG XEOS Petty 160mm Ébène

$420.00

Couteau à légume

Nigara VG XEOS Nakiri 180mm Ébène

$470.00

Couteau de chef

Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ébène

$530.00

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Poignée en bois sombre d'un couteau japonais

Couteau à trancher

Nigara SG STRIX Sujihiki 240mm Ébène

$580.00

2 en stock

Couteau d'office

Nigara SG STRIX Petty 150mm Ébène

$440.00

Lame de couteau japonais avec manche en bois

Couteau d'office

Nigara SG STRIX Petty 120mm Ébène

$420.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche en bois

4 en stock

Couteau à légume

Nigara SG STRIX Nakiri 180mm Ébène

$535.00

Couteau tout usage

Nigara SG STRIX Bunka 180mm Ébène

$545.00

morihei-yoshitomo-deba-gaucher-105mm-peuplier_1.jpeg,Morihei Yoshitomo Deba Gaucher 105mm Peuplier - vue 1

morihei-yoshitomo-deba-gaucher-105mm-peuplier_2.jpeg,Morihei Yoshitomo Deba Gaucher 105mm Peuplier - vue 2

2 en stock

Couteau à poisson

Morihei Yoshitomo Deba Gaucher 105mm Peuplier

$255.00

4 en stock

Couteau à Steak

MOKI Couteau à Steak 100mm

$200.00

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Beige Sable)

$60.00

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