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Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à pain(4)
Couteau à Steak(1)
Couteau à steak(1)

Couteau à trancher (9)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (2)
Couteau de poche (20)

Taille (mm)

75(1)
90(1)
100(1)
120(2)
135(1)

160 (2)
200 (1)
210 (1)
240 (2)
270 (2)
300 (4)
330 (2)
390 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(35)
Droitier(7)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(16)
Acier semi-oxydable(6)
Acier inoxydable(35)
Acier en poudre(1)

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(6)
Daitoku(1)
Hatsukokoro(1)
Higonokami(11)
Hitohira(17)

Kanehide (3)
Moki (18)
Morihei (3)
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Sentan (1)
Stay Sharp (3)
Takeda (2)
Takeshi Saji (1)
Tsubaya (1)
Yoshimi Kotoh (1)

Artisan

Aoki Hamono(1)
Go Yoshizawa(2)
Kanehide 兼秀(2)
Kikuchiyo 菊千代(1)
Mitsuo Nagao(1)

Mitsuo Nagao 永尾光雄 (1)
Moki (18)
Nakagawa Satoshi 菊千代 (2)
Saji Hamono (1)
Takeda (1)
Togashi (2)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 (2)
Yoshimi Kotoh (2)
Yoshimih Kotoh (1)

Disponibilité

En stock(23)
En rupture de stock(48)

Higonokami Kogatana 155mm

4 en stock

Higonokami Kogatana 155mm

1 review

$105.00

Hitohira Stainless Clad Chinese Cleaver 200mm Bois d'Hêtre

3 en stock

Hitohira Stainless Clad Chinese Cleaver 200mm Bois d'Hêtre

$200.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

Couteau à pain

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

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$190.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Ébène

Couteau à pain

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Ébène

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Morihei Kurouchi Couteau a Huître

Morihei Kurouchi Couteau a Huître

3 reviews

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Tsubaya Couteau à Pain 210mm Bois de Pakka

Couteau à pain

Tsubaya Couteau à Pain 210mm Bois de Pakka

$80.00

Higonokami VG10 Couteau de Poche Large Inoxydable

Couteau de poche

Higonokami VG10 Couteau de Poche Large Inoxydable

2 reviews

$85.00

Oyster shucking knife with a curved blade and rounded wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of an oyster shucking knife blade with a guard, attached to a rounded wooden handle, shown against a dark background.

Hitohira Seki Stainless Couteau à Huître Court

$10.00

Higonokami Sakimaru Shirogami

Higonokami Sakimaru Shirogami

2 reviews

$110.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Bois de Ho

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Bois de Ho

2 reviews

$180.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Vert Olive)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Vert Olive)

1 review

$60.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Brun Cacao)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Brun Cacao)

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$60.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Beige Sable)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Beige Sable)

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$60.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Jaune Moutarde)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Jaune Moutarde)

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$60.00

MOKI Shima Owl Couteau pliant Linen Micarta (Moyen)

1 en stock

Couteau de poche

MOKI Shima Owl Couteau pliant Linen Micarta (Moyen)

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$165.00

MOKI Couteau pliant Kronos Corne de Cerf Large

3 en stock

Couteau de poche

MOKI Couteau pliant Kronos Corne de Cerf Large

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$400.00

MOKI Couteau à Steak 100mm

4 en stock

Couteau à Steak

MOKI Couteau à Steak 100mm

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