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Type de produit

Couperet(12)
Couteau à gâteau(1)
Couteau à huîtres(3)
Couteau à pain(9)
Couteau à steak(3)

Couteau de chasse (2)
Couteau de poche (21)
Higonokami (7)
Kaisaki (Petit Deba) (1)
Kashiratori (1)
Kiridashi (1)
Kogatana (1)
Mukimono (1)
Sakimaru (9)
Sasanoha (1)

Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à pain(6)
Couteau à Steak(1)
Couteau à steak(1)

Couteau à trancher (9)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (2)
Couteau de poche (20)

Taille (mm)

75(1)
90(1)
100(1)
120(2)
135(1)

160 (2)
200 (1)
210 (2)
240 (3)
270 (2)
300 (4)
330 (2)
390 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(35)
Droitier(9)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(16)
Acier semi-oxydable(6)
Acier inoxydable(36)
Acier en poudre(1)

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(6)
Daitoku(1)
Hatsukokoro(1)
Higonokami(11)
Hitohira(18)

Kanehide (3)
Moki (18)
Morihei (3)
Nigara Hamono (2)
Sentan (1)
Stay Sharp (3)
Takeda (2)
Takeshi Saji (1)
Tsubaya (1)
Tsubo (1)
Yoshimi Kotoh (1)

Artisan

Aoki Hamono(1)
Go Yoshizawa(2)
Kanehide 兼秀(2)
Kikuchiyo 菊千代(1)
Mitsuo Nagao(1)

Mitsuo Nagao 永尾光雄 (1)
Moki (18)
Nakagawa Satoshi 菊千代 (2)
Saji Hamono (1)
Takeda (1)
Togashi (2)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 (2)
Yoshimi Kotoh (2)
Yoshimih Kotoh (1)

Disponibilité

En stock(24)
En rupture de stock(49)

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Ébène

2 en stock

Couteau à pain

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Ébène

No reviews

$180.00

Higonokami VG10 Bois de Kaki

1 en stock

Higonokami VG10 Bois de Kaki

$170.00

Couteau japonais avec manche noir et trois rivets

Couteau japonais avec manche noir et lame brillante

3 en stock

Couperet

Hitohira Hiragana Couperet Boucherie 160mm Pakka

1 review

$195.00

MOKI Shima Owl Couteau pliant Linen Micarta (Moyen)

1 en stock

Couteau de poche

MOKI Shima Owl Couteau pliant Linen Micarta (Moyen)

No reviews

$165.00

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Couteau à pain 210 mm en acier inoxydable — vue d'ensemble, lame crantée et manche pakka noir

Couteau à pain 210 mm — gros plan sur la lame crantée et les kanji gravés

Couteau à pain

Tsubo Yoshikane Stainless Bread Knife 210mm Pakka

No reviews

$55.00

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Kanehide MV Chopper 160mm Bois de Pakka

2 en stock

Couperet à os

Kanehide MV Chopper 160mm Bois de Pakka

$195.00

Hitohira Hiragana Couteau à Pain 250mm Pakka

3 en stock

Couteau à pain

Hitohira Hiragana Couteau à Pain 250mm Pakka

No reviews

$75.00

Hitohira Stainless Clad Chinese Cleaver 200mm Bois d'Hêtre

2 en stock

Hitohira Stainless Clad Chinese Cleaver 200mm Bois d'Hêtre

$205.00

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Kaisaki 135mm Ho

2 en stock

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Kaisaki 135mm Ho

$390.00

MOKI Souple Couteau Pliant Coing

2 en stock

Couteau de poche

MOKI Souple Couteau Pliant Coing

No reviews

$240.00

Morihei Kurouchi Couteau a Huître

Morihei Kurouchi Couteau a Huître

3 reviews

$20.00

Tsubaya Couteau à Pain 210mm Bois de Pakka

Couteau à pain

Tsubaya Couteau à Pain 210mm Bois de Pakka

1 review

$80.00

Oyster shucking knife with a curved blade and rounded wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of an oyster shucking knife blade with a guard, attached to a rounded wooden handle, shown against a dark background.

Hitohira Seki Stainless Couteau à Huître Court

1 review

$10.00

Higonokami Sakimaru Shirogami

Higonokami Sakimaru Shirogami

2 reviews

$110.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Bois de Ho

3 en stock

Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Bois de Ho

2 reviews

$180.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Brun Cacao)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Brun Cacao)

No reviews

$60.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Jaune Moutarde)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Jaune Moutarde)

No reviews

$60.00

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