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Hitohira Togashi santoku 180 mm couteau japonais — vue complète sur fond clair
Hitohira Togashi santoku 180 mm — profil de lame, côté droit
1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Togashi Shirogami #1 Fuji Mizu Honyaki Santoku 180mm Makassar Ébène (#150)
$2,050.00
Couteau japonais deba 210 mm Ginsan, manche wa octogonal en ébène, vue complète sur fond noir
Couteau japonais deba 210 mm, pointe fine et biseau poli, vue de profil côté tranchant
1 en stock

Couteau à poisson

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Poli Miroir Mioroshi Deba 210mm Ébène
$715.00
Hitohira Nihei petty 150 mm SKD — vue d'ensemble, manche wa en châtaignier
Hitohira Nihei petty 150 mm SKD — détail de la pointe et du tranchant poli

Couteau utilitaire

Hitohira Nihei SLD Nashiji Migaki Petty 150mm Châtaignier
$620.00
Couteau japonais Sobakiri 330mm Hitohira Aogami #2 kurouchi – vue complète de la lame
Détail du tranchant du couteau japonais Sobakiri en Aogami #2
1 en stock

Coupe nouille

Hitohira Aogami #2 Kurouchi Sobakiri 330mm
$1,480.00

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Couteau japonais gyuto 240mm Hitohira Nihei SLD, vue complète de la lame et du manche — Stay Sharp Montréal.
Détail de la lame nashiji migaki d’un couteau japonais gyuto Hitohira Nihei en acier SLD.
1 en stock

Couteau de chef

Hitohira Nihei SLD Nashiji Migaki Gyuto 240mm Marron
$685.00

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Masuda Yoshihide Aogami #1 Damascus Kurouchi Gyuto 240mm Ébène
2 en stock

Couteau de chef

Masuda Yoshihide Aogami #1 Damascus Kurouchi Gyuto 240mm Ébène
$1,000.00
couteau japonais lame Kurouchi texturée fente vive et manche bois sombre
couteau japonais finition brute Kurouchi sur lame Shirogami #1, bord poli

Couteau tout usage

Isamitsu Shirogami #1 Stainless Clad Kurouchi Santoku 180mm
$520.00
Gros plan sur la lame en acier Damascus du couteau japonais avec manche en bois
Couteau japonais Tsubaki avec lame en acier Damascus et manche en bois de Bubinga
1 en stock

Couteau tout usage

Miyazaki Kajikya ATS Damascus Tsubaki 210mm Bubinga
$700.00
Couteau japonais Yanagiba en acier damassé avec manche noir sur fond sombre
Lame de couteau japonais en acier damassé vue de près sur fond sombre
1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Damascus Yanagiba 300mm Ébène
$1,020.00
Hitohira Nakagawa Rou Ginsan Gyuto Poli Miroir 240mm Ébène
2 en stock

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Rou Ginsan Gyuto Poli Miroir 240mm Ébène
$770.00
Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Pakka rouge
3 en stock

Couteau de chef

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Pakka rouge
$790.00
Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka rouge
2 en stock

Couteau de chef

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka rouge
$750.00
Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène Miroir
2 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène Miroir
$780.00
Takeda NAS Deba Medium Érable
3 en stock

Couteau à poison

Takeda NAS Deba Medium Érable
$635.00
Takeda NAS Sasanhoa Extra Large 270mm Érable

Takeda NAS Sasanhoa Extra Large 270mm Érable
$650.00
Takeda NAS Nakiri Large Érable

Couteau à légume

Takeda NAS Nakiri Large Érable
$560.00
Takeda NAS Honesuki Érable

Désosseur

Takeda NAS Honesuki Érable
$780.00
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