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Usage

Couteau à légumes(12)
Couteau à pain(1)
Couteau à poisson(1)
Couteau à steak(1)
Couteau à trancher(12)

Couteau d'office (45)
Couteau de chef (41)
Couteau de poche (1)
Couteau tout usage (43)
Couteau utilitaire (1)
Désosseur (5)

Taille (mm)

75(1)
80(2)
85(1)
90(1)
95(1)

105 (2)
120 (14)
130 (1)
135 (4)
140 (1)
150 (23)
160 (1)
165 (9)
170 (34)
180 (14)
185 (2)
200 (1)
210 (26)
240 (17)
255 (1)
270 (4)
300 (2)

Orientation de la main

Ambidextre(143)
Droitier(20)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(9)
Acier semi-oxydable(41)
Acier inoxydable(72)
Acier en poudre(41)

Marque

Anex(1)
Benriner(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Hado(1)
Hasegawa(1)

Hatsukokoro (2)
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Komon (1)
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Morihei (1)
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Nigara Hamono (29)
Sakai Takayuki (1)
Shapton (3)
Shiro Kamo (1)
Stay Sharp (35)
Takeshi Saji (2)
Tanaka Toishi (1)
Tsubaya (1)
Yoshikane (6)
Yoshimi Kato (3)

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(35)
Gorobei(1)
Hayabusa(2)
Hitohira ひとひら (一片)(6)

Kanehide (1)
Kazuomi Yamamoto (6)
Kikuchiyo (3)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Kikuchyo (1)
Masutani (1)
Mitsuo Nagao (1)
Morihei (1)
Saji Hamono (2)
Shigeki Tanaka (1)
Shiro Kamo (1)
Suncraft (1)
Terukazu Takamura (3)
Togashi (1)
Togashi Blacksmith (1)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshida Hamono (5)
Yoshikazu Tanaka (2)
Yoshimi Kato (3)
Yoshimi kato (1)
Yoshimi Kato 越前打刃物 (1)
Yoshizaku Tanaka (1)

Disponibilité

En stock(33)
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Hitohira WB Bois de Ho Saya Honesuki Kaku 150mm (4.5mm/ Classique)

1 en stock

Hitohira WB Bois de Ho Saya Honesuki Kaku 150mm (4.5mm/ Classique)

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$50.00

Sakai Takayuki Fusil en céramique

Sakai Takayuki Fusil en céramique

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$70.00

Planche à découper Hasegawa Noire

Planche à découper Hasegawa Noire

No reviews

À partir de $135.00

Hitohira T10 Tsuchime Santoku 170mm Bois de Pakka

Couteau tout usage

Hitohira T10 Tsuchime Santoku 170mm Bois de Pakka

3 reviews

$240.00

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Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère

3 en stock

Désossage

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère

No reviews

$95.00

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Hitohira Imojiya TH Office Pakka (Yo)

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Office Pakka (Yo)

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$90.00

Hitohira FJ VG-1 Petty 120mm Pakka

3 en stock

Couteau d'office

Hitohira FJ VG-1 Petty 120mm Pakka

No reviews

$130.00

Hitohira Peeler Rouge

Hitohira Peeler Rouge

1 review

$5.00

Pierre à aiguiser Hitohira No.02 #1000 vue de dessus – surface brun-jaune

Vue oblique de la pierre Hitohira No.02 #1000 – texture uniforme

Hitohira No.02 Pierre à Aiguiser #1000

1 review

$100.00

Tsubaya Couteau à Pain 210mm Bois de Pakka

Couteau à pain

Tsubaya Couteau à Pain 210mm Bois de Pakka

$80.00

Stay Sharp Bande En Cuir Double Face

Stay Sharp Bande En Cuir Double Face

1 review

$100.00

ANEX Long Bec Tweezer 200mm

ANEX Long Bec Tweezer 200mm

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$25.00

Higonokami VG10 Couteau de Poche Large Inoxydable

Couteau de poche

Higonokami VG10 Couteau de Poche Large Inoxydable

2 reviews

$85.00

Hitohira Imojiya TH Petty 120mm Pakka (Yo)

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Petty 120mm Pakka (Yo)

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$110.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Imitation Acajou

Couteau à légumes

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Imitation Acajou

No reviews

$185.00

Jumbo Benriner Japanese Mandoline

Jumbo Benriner Japanese Mandoline

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Naniwa Pont à Évier

Naniwa Pont à Évier

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