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Japanese paring knife with a stainless steel blade, dark wooden handle, and three brass rivets on a black textured background.
Japanese paring knife with a sharp stainless steel blade, wooden handle, and brass rivets on a black textured background.
2 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Maru 150mm Bois de Rose
$90.00
Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 165mm Noyer
1 en stock

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 165mm Noyer
$210.00
Japanese kitchen knife with a long stainless steel blade, dark wooden handle, and metal ferrule placed on a black textured background.
Japanese utility knife with a sharp stainless steel blade, dark wooden handle, and metal ferrule on a black textured background.
2 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Hiragana WS Sujihiki 210mm
$150.00
Hitohira TD SLD Tsuchime Nakiri 165mm Noyer
1 en stock

Couteau à légumes

Hitohira TD SLD Tsuchime Nakiri 165mm Noyer
$210.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!
Couteau japonais Bunka avec lame kurouchi en Aogami #1 et profil angulaire distinctif.
Détail de la lame du couteau japonais montrant le biseau poli sur fond sombre.

Couteau tout usage

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Bunka 190mm Ho
$235.00

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Couteau japonais Sujihiki 240 mm Hitohira Hg avec lame Tsuchime damascus et manche en noyer
Couteau japonais Sujihiki 240 mm avec lame en acier inxoydable, vue rapproché kanji
4 en stock

Couteau à trancher

Hitohira HG Tsuchime Damascus Sujihiki 240mm Noyer
$265.00
Hitohira SLD Gyuto 210mm Ho

Couteau de chef

Hitohira SLD Gyuto 210mm Ho
$245.00
Couteau japonais utilitaire avec lame en acier Aogami #1 et finition kurouchi sur fond noir.
Gros plan sur la lame du couteau japonais montrant le tranchant poli et le biseau symétrique.
1 en stock

Couteau d'office

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Utilitaire 105mm Ho
$210.00
Hitohira Harima Aogami Super Petty 120mm Noyer

Couteau utilitaire

Hitohira Harima Aogami Super Petty 120mm Noyer
$190.00
Hitohira Futana SB Migaki Nakiri 165mm Cerisier

Couteau à légumes

Hitohira Futana SB Migaki Nakiri 165mm Cerisier
$255.00
Couteau Sekishin Frex

Couteau Sekishin Frex
$20.00
hitohira-togashi-aogami-2-kurouchi-gyuto-240mm-ébène_1.jpeg,Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène - vue 1
hitohira-togashi-aogami-2-kurouchi-gyuto-240mm-ébène_2.jpeg,Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène - vue 2

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène
$665.00
Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damascus Petty 150mm Bouleau
2 en stock

Couteau d'office

Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damascus Petty 150mm Bouleau
$380.00
Kanehide Bessaku Stainless Kashiratori 170mm Elastomère (J)

Désosseur

Kanehide Bessaku Stainless Kashiratori 170mm Elastomère (J)
$120.00
Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère
3 en stock

Désossage

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère
$95.00
couteau japonais Nigara SG STRIX Sujihiki 270 mm lame damassée et manche en ébène
détail de la lame du Sujihiki Nigara STRIX avec motif damas et finition polie
1 en stock

Couteau à trancher

Nigara SG STRIX Sujihiki 270mm Ébène
$620.00
Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Maru 150mm
3 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Maru 150mm
$95.00
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