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Couteau de chef

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ébène

$490.00

couteau japonais sobakiri lame droite acier Shirogami #2 kurouchi

couteau japonais pour nouilles soba avec lame large et haute en acier carbone

1 en stock

Couteau à nouilles

Hitohira Shirogami #2 Kurouchi Sobakiri 330mm Noyer

$700.00

Couteau à trancher

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Yo Sujihiki 240mm Noyer

$275.00

Couteau japonais Hitohira Hizen Aogami #1 Kurouchi Nakiri 165 mm, manche en magnolia, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame du couteau japonais Nakiri Hitohira Hizen Aogami #1 Kurouchi montrant la finition kurouchi — Stay Sharp Montréal.

Couteau à légumes

Hitohira Hizen Aogami #1 Kurouchi Nakiri 165mm Ho

$240.00

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

$290.00

Lame de couteau japonais avec manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Couteau d'office

Nigara SG STRIX Petty 120mm Ébène

$400.00

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Migaki Gyuto 210mm Cerisier

$375.00

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany

1 en stock

Couteau de chef

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany

$600.00

Couteau japonais utilitaire avec lame en acier Aogami #1 et finition kurouchi sur fond noir.

Gros plan sur la lame du couteau japonais montrant le tranchant poli et le biseau symétrique.

2 en stock

Couteau d'office

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Utilitaire 105mm Ho

$220.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Noyer

2 en stock

Couteau à légume

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Noyer

$235.00

Hitohira KH Stainless Kiritsuke Gyuto 210mm Imitation d'Acajou

1 en stock

Couteau de chef

Hitohira KH Stainless Kiritsuke Gyuto 210mm Imitation d'Acajou

$245.00

Hitohira Imojiya TH Inox Nakiri 160mm Ébène

1 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Imojiya TH Inox Nakiri 160mm Ébène

$160.00

Morihei usuba 180 mm — vue complète, couteau japonais à légumes professionnel

Morihei usuba 180 mm — profil droit de la lame, couteau japonais

2 en stock

Couteau à légume

Morihei Yoshitomo Usuba 180mm Peuplier

$190.00

3 en stock

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

$350.00

hitohira-futana-s3-tsuchime-damascus-santoku-170mm-noyer_1.jpeg,Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer - vue 1

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer

$295.00

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ébène

2 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ébène

$425.00

Couteau japonais avec manche noir et trois rivets

Couteau japonais avec manche noir et lame brillante

1 en stock

Couperet

Hitohira Hiragana Couperet Boucherie 160mm Pakka

$195.00

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