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Type de produit

Bunka(6)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
couteau bagel(1)
Couteau d'office(16)

Couteau de poche (1)
Deba (7)
Gyuto (12)
Hamokiri (1)
Honesuki (8)
Kiritsuke (6)
Nakiri (18)
Santoku (7)
Saya (1)
Sobakiri (1)
Spatule (1)
Sujihiki (5)
Usuba (1)
Yanagiba (11)

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Usage

Couteau à anguille(1)
Couteau à légumes(18)
Couteau à nouilles(1)
Couteau à pain(1)
Couteau à poisson(8)

Couteau à Steak (1)
Couteau à trancher (15)
Couteau d'office (8)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chef (17)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (1)
Couteau tout usage (13)
Couteau utilitaire (7)
Désosseur (7)

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Taille (mm)

100(1)
105(1)
120(4)
135(8)
140(1)

150 (14)
160 (2)
165 (10)
170 (6)
175 (1)
180 (10)
195 (1)
210 (11)
240 (15)
270 (4)
300 (5)
330 (3)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Hado(5)
Hitohira(77)
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya)(1)
Kanehide(3)
Moki(2)

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Artisan

Go Yoshizawa(5)
Kazuomi Yamamoto(3)
Kikuchiyo(10)
Kikuchiyo 菊千代(1)
Moki(2)

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Disponibilité

Tout effacer

1 en stock

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm

$450.00

Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 210mm Chêne

3 en stock

Couteau de chef

Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 210mm Chêne

À partir de $460.00

hitohira-t10-migaki-santoku-170mm-pakka_1.jpeg,Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka - vue 1

Couteau tout usage

Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka

$240.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Petty 135mm Pakka

$180.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Noyer

4 en stock

Désosseur

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Honesuki Kaku 150mm Noyer

$195.00

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Ziricote

1 en stock

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #1 Stainless Clad Gyuto 210mm Ziricote

$740.00

Hitohira FJ VG-10 Honesuki Kaku 150mm Ho

1 en stock

Désosseur

Hitohira FJ VG-10 Honesuki Kaku 150mm Ho

$310.00

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Bunka 180mm Ébène

$325.00

couteau japonais nakiri avec lame martelée tsuchime et manche imitation acajou

couteau japonais nakiri acier VG‑1 biseau droit et surface tsuchime

Couteau à légume

Hitohira NM Tsuchime Nakiri Imitation d'Acajou

$165.00

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 210mm Ho (Wa)

$310.00

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Tagayasan

1 en stock

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Tagayasan

$470.00

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Petty 120mm Ébène

$240.00

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

$360.00

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Sujihiki 270mm Cerisier

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Sujihiki 270mm Cerisier

$340.00

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Beige Sable)

$60.00

Hitohira Mumei Saya Kiritsuke Gyuto 240mm Ho

$50.00

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

$335.00

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