La pâte de wasabi Tokusen est un condiment japonais en tube de 80 g. Elle est élaborée à partir de vrai wasabi récolté au Japon, axé sur une composition plus authentique que les pâtes de wasabi standard.
Points clés :
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Vrai wasabi
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0 % raifort
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Récolté au Japon
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Format tube de 80 g
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Produit du Japon
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Format pratique pour un dosage facile
Cette pâte de wasabi convient pour accompagner sushi, sashimi, poissons, viandes, nouilles froides ou sauces. Son format permet un usage simple au quotidien, autant à table qu’en cuisine, pour ajouter une touche relevée de manière contrôlée.
En bouche, on peut s’attendre à un piquant franc et aromatique, avec un profil plus végétal que les pâtes de substitution à base de raifort. Pour préserver sa qualité, il est préférable de conserver le tube au frais après ouverture et de bien le refermer entre les utilisations.
Ingrédients : racine de wasabi, gomme de cellulose, huile de canola, graines de moutarde, a-cyclodextrine, gomme de xanthan, gomme de guar, acide citrique, acide phosphorique, colorant alimentaire (bleu brilliant FCF, tartrazine). Contient : moutarde.