Tokusen Maruama Sauce soya foncée

Sauce soya japonaise foncée Maruama de Daiko Shoyu, bouteille entière sur fond rouge.

Bouteille de sauce soya japonaise koikuchi Maruama vieillie trois ans en fût de cèdre.

La sauce soya foncée Maruama de Daiko Shoyu est une shōyu de type koikuchi vieillie pendant trois ans en fût de cèdre japonais. Cette longue maturation lui confère un profil profond et équilibré, marqué par des notes salines et umami.

Polyvalente en cuisine, elle peut être servie directement avec les sushis et les sashimis. Elle convient également aux marinades de viande ou de légumes, aux vinaigrettes, aux sauces et aux plats sautés.

Daiko Shoyu est une entreprise familiale qui produit de la sauce soya depuis 1852. Elle est établie dans un petit hameau entouré de montagnes, à proximité du lac Biwa, le plus grand lac du Japon.

Après ouverture, conserver la bouteille au réfrigérateur et refermer soigneusement après chaque utilisation afin de préserver les arômes et la qualité de la sauce.

Ingrédients : soya , kôji, blé, vitamine B1, sucre acides aminés. Contient : soya, blé.

Par Tokusen

Tokusen Maruama Sauce soya foncée

$37.00

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Description

Daiko Shoyu est une entreprise familiale qui produit de la sauce soya depuis 1852. Elle est établie dans un petit hameau entouré de montagnes, à proximité du lac Biwa, le plus grand lac du Japon.

Après ouverture, conserver la bouteille au réfrigérateur et refermer soigneusement après chaque utilisation afin de préserver les arômes et la qualité de la sauce.

Ingrédients : soya , kôji, blé, vitamine B1, sucre acides aminés. Contient : soya, blé.

Remarques sur le produit

Veuillez prendre note que chaque manche est unique et peut présenter des variations distinctes, telles que des différences de teintes ou de couleurs dans la corne de buffle, ce qui fait partie de son caractère authentique et artisanal.

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