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Couteau japonais kiritsuke 210 mm Aogami #2 finition tsuchime — vue complète

Couteau japonais kiritsuke 210 mm — profil de lame côté droit

Couteau de chef

Kisuke Manaka Tetsu Aogami #2 Tsuchime Kiritsuke 210mm

$640.00

Tetsujin kiritsuke 240 mm — vue complète, couteau japonais sur fond noir, manche ébène et virole ivoire

Tetsujin kiritsuke 240 mm — détail de la lame côté dos, finition kasumi et kanji gravés, couteau japonais

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Metal Flow Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène de Macassar

$810.00

« Couteau japonais, profil kiritsuke avec dos droit, coupe fine et précise »

« Couteau japonais, finition polie satinée, slicer de sashimi longiligne »

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Kiritsuke Yanagiba 300mm Ho

$590.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Blue #1 Sakimaru Takobiki Poli Miroir 300mm Ébène

$850.00

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Yanagiba 240mm Ébène

$550.00

Couteau à légume

Hitohira Gorobei Aogami #2 Usuba 195mm Ho

$240.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Yanagiba 300mm Ébène

$530.00

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Yanagiba 270mm Ébène

$620.00

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Kiritsuke 240mm Mirroir Ébène

$815.00

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho

$500.00

Couteau de chef

Hado Ginsan Kiritsuke Gyuto 210mm Kijiro Laqué

$610.00

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Takobiki Sakimaru 300mm Ho

$525.00

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Kiritsuke Yanagiba 300mm Ho

$555.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 270mm Ho

$530.00

Couteau japonais kiritsuke 210 mm SPG Strix, vue complète sur fond neutre

Kiritsuke japonais 210 mm, profil de lame entier côté droit

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Izo SG STRIX Kiritsuke Gyuto 210mm Ébène

$1,750.00

Couteau japonais kiritsuke gyuto 205mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais Ginsan 205mm, profil kiritsuke avec pointe angulaire et finition texturée.

Couteau de chef

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Kiritsuke Gyuto 205mm

$225.00

Couteau japonais usuba 210mm Hitohira Kikuchiyo Manzo, vue complète de la lame et du manche en bois de ho — Stay Sharp Montréal.

Couteau japonais usuba Hitohira Shirogami #3, profil de lame droite pour la découpe de légumes — Stay Sharp Montréal.

Couteau à légume

Hitohira Nakagawa Manzo Shirogami #3 Usuba 210mm Ho

$345.00

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