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Type de produit

Kiritsuke(123)
Usuba(10)
Yanagiba(89)

Usage

210(1)
Couteau à légumes(10)
Couteau à trancher(86)
Couteau de chef(121)
Couteau trancher(1)

Taille (mm)

165(2)
180(3)
195(1)
205(1)
210(64)

220 (1)
225 (4)
235 (1)
240 (59)
270 (27)
275 (1)
300 (47)
310 (1)
330 (8)

Orientation de la main

Ambidextre(117)
Droitier(97)
Gaucher(6)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(126)
Acier semi-oxydable(26)
Acier inoxydable(47)
Acier en poudre(22)

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(5)
Hado(6)
Hatsukokoro(10)
Hitohira(109)
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya)(1)

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Kisuke Manaka (1)
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Morihei (5)
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Nakagawa (3)
Nigara Hamono (25)
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Tetsujin (18)
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Artisan

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Go Yoshizawa(26)
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Kikuchiyo (20)
Kikuchiyo 菊千代 (3)
Kikuchiyo 菊千代 (6)
Kikuchyo (1)
Kisuke Manaka (1)
Kisuke Manaka 間中貴輔 (1)
Miyazaki Kajiya (1)
Nakagawa (1)
Nakagawa Satoshi (2)
Nakagawa Satoshi 菊千代 (1)
Nigara Hamono (1)
Saji Hamono (2)
Satoshi Nakagawa (3)
Shiro Kamo (1)
Shogou Yamatsuka (4)
Shosui Takeda (3)
Takahiro Nihei (1)
Tanaka Forgeron 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka 田中打刃物製作所 (4)
Togashi (38)
Togashi Blacksmith (2)
Tora Tamura (3)
Toru Tamura (18)
Yasuhide Maeda (4)
Yoshihiro Yauji (1)
Yoshihiro Yauji 弥氏良寛 (3)
Yoshikazu Tanaka (24)
Yoshimi Kato (1)

Disponibilité

En stock(25)
En rupture de stock(197)

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau

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