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couteau japonais Kiritsuke Gyuto Aogami #1 lame extra haute finition migaki

couteau japonais lame polie avec ligne de trempe et pointe Kiritsuke

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami #1 Migaki Kiritsuke Gyuto 235mm Ziricote (Extra Haut)

$890.00

couteau japonais Tetsujin kiritsuke gyuto 180mm lame kasumi en acier Aogami #2

détail lame kasumi du couteau japonais Tetsujin kiritsuke gyuto avec ligne de trempe visible

Couteau de chef

Tetsujin Aogami #2 Kasumi Kiritsuke Gyuto 180mm Taihei

$450.00

Couteau Kiritsuke yanagiba Hitohira Togashi 300 mm avec lame Shirogami 1 et manche en ébène

Gros plan sur la pointe d'un couteau japonais Kiritsuke yanagiba sur fond sombre

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Tachi Kiritsuke Yanagiba 300mm Ébène

$700.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Itadaki Shirogami #2 & Aogami #2 Damascus Coreless Gyuto Kiritsuke 210mm

$1,390.00

Couteau de chef

Miyazaki Kajiya ATS-34 Damascus Tsubaki 220mm Ébène

$520.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sanbonsugi Mizu Honyaki Kiritsuke Yanagiba 300mm Taihei Ébène

$1,900.00

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Notaremon Mizu Honyaki Yanagiba Sakimaru 300mm Taihei Ébène

$1,900.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Kasumi Kiritsuke Gyuto 240mm Taihei Tagayasan

$640.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau

$570.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto Kiritsuke 210mm Turquoise #1

$525.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto Kiritsuke 210mm Aoshio

$530.00

Japanese sakimaru yanagiba knife with a long, curved-tip polished blade and dark wooden handle, displayed on a black background.

Close-up of a Japanese sakimaru yanagiba knife blade with a polished finish and curved tip, shown against a dark background.

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #1 Sakimaru 300mm Bois d'ébène

$850.00

Couteau de chef

Hatsukokoro Sunaarashi VG10 Kurozome Nickel Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm X Québec

$500.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ebène

$550.00

Couteau à trancher

Nigara Hamono Anmon Ginsan Yanagiba 270mm Miroir Ébène

$795.00

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Poli Miroir Kiritsuke Yanagiba 300mm Bois d'ébène

$780.00

Couteau de chef

Tetsujin Ginsan Metal Flow Kiritsuke Gyuto 210mm Taihei Ébène Macassar

$740.00

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