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Hitohira TD sujihiki 270 mm — vue d'ensemble, manche en noyer et lame tsuchime
Hitohira TD sujihiki 270 mm — détail de la lame côté droit, finition tsuchime et tranchant poli

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Nashiji Sujihiki 270mm Noyer
$295.00
Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène
1 en stock

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène
$725.00
couteau japonais Gyuto avec lame Aogami #2, profil long et élégant, finition soft-stainless visible
couteau japonais vue de près du talon de lame, gravure kanji et tranchant net

Couteau de chef

Hitohira Imojiya Aogami #2 Gyuto 180mm Pakka
$240.00
Couteau japonais Deba 165mm Hitohira Manzo vue complète sur fond noir
Gros plan sur la lame Silver #3 du couteau Deba Hitohira Manzo

Couteau à poisson

Hitohira Manzo Ginsan Deba 165mm Ho
$425.00

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Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

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Couteau Deba Hitohira Togashi Aogami 2 avec manche en bois de Ho sur fond noir
Couteau Deba Hitohira 180mm avec lame en acier Aogami 2 sur fond noir
1 en stock

Couteau à poisson

Hitohira Togashi Aogami #2 Deba 180mm Ho
$520.00

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MOKI Couteau pliant Kronos Corne de Cerf Large
2 en stock

Couteau de poche

MOKI Couteau pliant Kronos Corne de Cerf Large
$400.00
NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #800
2 en stock

NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #800
$420.00
Hitohira Nakagawa Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho
1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho
$530.00
Hitohira Orange Whetstone #150

Hitohira Orange Whetstone #150
$75.00
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)
1 en stock

Couteau à poisson

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)
$545.00
Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Bois de Ho (Saya)
3 en stock

Couteau à poisson

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Bois de Ho (Saya)
$455.00
Naniwa Chosera Whetstone #5000
4 en stock

Naniwa Chosera Whetstone #5000
$195.00
Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 180mm Ho
2 en stock

Couteau à poison

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 180mm Ho
$530.00
Nakiri Shirogami #2 165 mm — vue d'ensemble, finition kurouchi et manche magnolia
Nakiri Shirogami #2 — détail du corps de lame, contraste kurouchi et biseau poli
1 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Tosa Kurouchi Shirogami #2 Nakiri 165mm Ho
$190.00
Hitohira sujihiki 240 mm en acier SKD-11 — vue complète sur fond noir, manche en noyer octogonal
Sujihiki japonais 240 mm — détail de la lame et de la transition kasumi, finition migaki polie

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Migaki Sujihiki 240mm Noyer
$285.00
Couteau japonais sujihiki 270 mm — vue de profil complète, côté droit, manche wa en bois brun doré
Couteau japonais sujihiki 270 mm — détail de la pointe effilée vue de face, fond sombre
4 en stock

Couteau à trancher

OUL Sakai Aogami Super Kurouchi Nashiji Sujihiki 270mm Chêne
$400.00
Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, manche en bouleau stabilisé, vue du manche — Stay Sharp Montréal.
Couteau japonais Yoshikane Honesuki 150mm, lame Nashiji en acier Shirogami #2, vue d'ensemble — Stay Sharp Montréal.
4 en stock

Désosseur

Yoshikane Hamono Shirogami #2 Nashiji Honesuki 150mm Bouleau
$600.00
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