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Couteau japonais Kanehide Bessaku Chosaki lame courbée en acier inoxydable et manche bleu élastomère
Couteau japonais Kanehide Bessaku Chosaki détail de la lame inox gravée

Désosseur

Kanehide Bessaku Stainless Chosaki Élastomère (J)
$130.00
Couteau japonais à papier en acier SG2 damassé Anmon, lame fine et longue.
Couteau japonais à papier damas SG2 Anmon avec motif tourbillonnant unique.
4 en stock

Couteau à papier Nigara Anmon Damascus
$275.00
Logo Shapton sur une pierre à aiguiser japonaise #220, base en verre caractéristique.
Surface texturée d’une pierre à aiguiser japonaise grain 220, modèle Shapton Glass.

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #220
$60.00
Couteau pliant japonais MOKI Coupe avec lame en acier AUS-8 et manche Grilon vert crème, vu en entier sur fond noir
Détail de la lame du couteau pliant MOKI en acier inoxydable AUS-8, fabrication japonaise.

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Vert Crème)
$60.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!
Couteau japonais Deba 210mm Hitohira Kikuchiyo Manzo, lame brillante et manche en bois clair sur fond noir.
Gros plan sur la lame Aogami #2 du Deba, révélant les kanji gravés manuellement.

Couteau à poisson

Hitohira Nakagawa Manzo Aogami #2 Deba 210mm Ho
$655.00

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Couteau Yanagiba Togashi avec lame en acier Aogami 2 et manche en bois de Ho
Couteau Yanagiba Togashi avec lame en acier Aogami 2 de 330mm et manche en bois de Ho
1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 330mm Ho
$680.00
MOKI Thérapie Couteau Pliant Nacre
1 en stock

MOKI Thérapie Couteau Pliant Nacre
$350.00
MOKI Truite & Oiseau Lame Fixe Jigged Bone
2 en stock

Couteau de chasse

MOKI Truite & Oiseau Lame Fixe Jigged Bone
$260.00
NSK Kogyo Pierre d'Aplanissement #200
1 en stock

NSK Kogyo Pierre d'Aplanissement #200
$250.00
NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #200
2 en stock

NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #200
$420.00
Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Pakka rouge
4 en stock

Couteau de chef

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 270mm Pakka rouge
$790.00
Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka rouge
2 en stock

Couteau de chef

Kogetsu Shirogami #1 Gyuto 210mm Pakka rouge
$750.00
Casquette Stay Sharp
3 en stock

Casquette Stay Sharp
$70.00
Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm Ho
2 en stock

Trancheur

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm Ho
$650.00
Kanehide MV Chopper 160mm Bois de Pakka
2 en stock

Couperet à os

Kanehide MV Chopper 160mm Bois de Pakka
$195.00
Santoku couteau japonais 165 mm Aogami #1, vue complète sur fond clair
Santoku couteau japonais 165 mm, profil droit de la lame et manche wa magnolia
2 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Onihiro Aogami #1 Santoku 165mm Ho
$155.00
Couteau japonais nakiri en SG2, finition kurouchi et tsuchime, manche occidental en bois foncé — vue complète de profil
Couteau japonais nakiri SG2 — gros plan sur la lame, finition kurouchi avec texture tsuchime martelée et biseau poli
2 en stock

Couteau à légume

Nigara Hamono SG2 Tsuchime Kurouchi Nakiri Kiritsuke Bois de Fer
$575.00
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