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    Shapton RockStar Pierre à aiguiser #2000

    Shapton RockStar, la série de pierre à aiguiser ultime conçue pour les professionnels et les amateurs qui exigent précision, efficacité et durabili...

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    Hatsukokoro Aogami Super Kurosagi Nakiri Ébène

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Hitohira Imojiya TH Stainless Couteau à Pain 240mm Teck

    La marque d’Hitohira est un gage d’excellence et vous assure que chaque couteau vendu sous ce nom respecte de rigoureux standards de qualité.

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    Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Petty 150mm Bouleau

    Le Petty est le couteau parfait pour émincer les herbes fraîches, couper les petits légumes et peler les fruits. Très polyvalent, ce couteau peut m...

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    Nigara VG-10 Tuschime Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Bouleau

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Hatsukokoro Kurokaze Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Bois de Bouleau Stabilisé

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Hitohira KH Semi Stainless Gyuto 210mm Pakka

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Bunka 170mm Ho

    Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...

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    TRIANGLE - 14" TWEEZER

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    Yoshikane Hamono SKD Nashiji Nakiri 170mm Bouleau

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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    Yoshikane Hamono Shirogami #2 Stainless Clad Tsuchime Gyuto 210mm

    Le mot japonais Gyuto (牛刀) se traduit littéralement par épée à boeuf. Le gyuto est l’équivalent du couteau de chef occidental et est conçu pour tou...

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    Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Yoshida Megane Ciseaux de poche Rouge

    Marque : Yoshida Zone de production : Seki-Gifu/ Japon Type d'acier : acier inoxydable Acier : non classé (acier inoxydable) Longueur totale : 97 m...

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    Hitohira KH Stainless Petty 120mm Imitation d'acajou

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    Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Petty 135mm Padauk

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    Shiro Kamo SG2 Kurozome Damascus Santoku 180mm Ébène

    Ces magnifiques couteaux sont fabriqués par le maître forgeron Kamo-san du village de Takefu au Japon. Il est rare de trouver des forgerons qui exc...

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    Prix d'origine $375.00 - Prix d'origine $375.00
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    Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Prix d'origine $305.00 - Prix d'origine $305.00
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    Hitohira NM Nashiji Santoku 170mm Pakka

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    Hitohira Gorobei Rikichi Shirogami #2 Kasumi Gyuto 240mm Ho

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    Hitohira Imojiya MZ Tsuchime Migaki Petty 135mm Pakka

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    Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Bunka 170mm Cerisier

    Le Bunka est un couteau de type tout usage ayant un profil plus droit au niveau du tranchant qu’un santoku, ce qui rend le mouvement de coupe de ba...

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    Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

    Le Kiritsuke Gyuto est un croisement entre le kiritsuke traditionnel et le gyuto. Le profil du tranchant, généralement plus droit, et sa pointe cou...

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    Prix d'origine $275.00 - Prix d'origine $275.00
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    Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Cerisier

    Nakiri se traduit par « coupe-feuille ». La spécialité de ce type de couteau est la coupe de légume. Son profil droit et la hauteur de sa lame favo...

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