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Pierre à aiguiser Shapton Glass #500 pour couteau japonais, vue de dessus sur fond noir.

Couteau japonais – surface texturée de la pierre Shapton Glass #500, vue latérale.

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #500

$65.00

Vue complète du couteau Deba japonais Hitohira Togashi 150mm, manche en magnolia

Détail de la lame polie montrant les kanji gravés à la main sur l’acier Shirogami #2

2 en stock

Couteau à poisson

Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 150mm Ho

$330.00

hitohira-tanaka-ren-white-2-santoku-180mm-ébène_1.jpeg,Hitohira Tanaka Ren White #2 Santoku 180mm Ébène - vue 1

hitohira-tanaka-ren-white-2-santoku-180mm-ébène_2.jpeg,Hitohira Tanaka Ren White #2 Santoku 180mm Ébène - vue 2

2 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Santoku 180mm Ébène

$425.00

Hitohira KH Stainless Kiritsuke Gyuto 210mm Imitation d'Acajou

3 en stock

Couteau de chef

Hitohira KH Stainless Kiritsuke Gyuto 210mm Imitation d'Acajou

$245.00

1 en stock

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #6000

$115.00

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène Miroir

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène Miroir

$780.00

HI-CONDITION Hanpu Canvas Long Tote Noir

$100.00

Hitohira T10 petty couteau japonais VG-10 — vue complète sur fond noir

Hitohira T10 petty couteau japonais — profil lame et manche wa rouge et bois foncé

Couteau utilitaire

Hitohira Imojiya FW VG10 Tsuchime Damascus Petty Pakka

$130.00

Saya en bois de Ho Hitohira pour couteau Yanagiba 270mm, vu de dessus.

Gros plan sur le système de maintien en bois avec cordon rouge du saya Hitohira.

Hitohira Mumei Saya Yanagiba 270mm Ho

$50.00

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ébène

3 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Nakiri 180mm Ébène

$425.00

Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose

$10.00

1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Ho

$230.00

ALLEX Spatule 150mm

$10.00

Hitohira TD sujihiki 240 mm en acier SKD, vue complète, couteau japonais sur fond noir

Hitohira TD sujihiki 240 mm, profil de lame, finition tsuchime et tranchant poli, couteau japonais

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Nashiji Sujihiki 240mm Noyer

$275.00

Hitohira sujihiki 240 mm en acier SKD-11 — vue complète sur fond noir, manche en noyer octogonal

Sujihiki japonais 240 mm — détail de la lame et de la transition kasumi, finition migaki polie

2 en stock

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Migaki Sujihiki 240mm Noyer

$285.00

Couteau japonais gyuto 240mm Hitohira Nihei SLD, vue complète de la lame et du manche — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame nashiji migaki d’un couteau japonais gyuto Hitohira Nihei en acier SLD.

3 en stock

Couteau de chef

Hitohira Nihei SLD Nashiji Migaki Gyuto 240mm Marron

$1,100.00

Détail de la lame avec kanji gravés, acier Aogami #2 finition Migaki

Profil dorsal de la lame montrant la finesse du couteau utilitaire Hitohira

1 en stock

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Migaki Office 105mm Noyer

$185.00

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