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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désossé (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (131)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (60)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (179)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (470)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (299)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

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Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

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Disponibilité

Tout effacer

1 en stock

Couteau de chef

Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ébène

$530.00

Hitohira KH Stainless Sujihiki 240mm Imitation Acajou

2 en stock

Couteau à trancher

Hitohira KH Stainless Sujihiki 240mm Imitation Acajou

$270.00

Hashi-coo Appui-baguettes Feuille

$20.00

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 165mm Bouleau

1 en stock

Couteau à légumes

Yoshikane Shirogami #2 Nakiri 165mm Bouleau

$510.00

Hitohira TD SLD Nashiji Honesuki Kaku 150mm Noyer

2 en stock

Désosseur

Hitohira TD SLD Nashiji Honesuki Kaku 150mm Noyer

$190.00

1 en stock

Couteau de boucherie

Hitohira Acier SK Couteau de Boucherie 150mm

$85.00

Couteau à légumes

Hitohira Harima Forged Aogami #2 Kurouchi Nakiri Noyer

$255.00

1 en stock

Couteau de chef

Hitohira SLD Gyuto 210mm Ho

$245.00

2 en stock

Couteau de poche

MOKI Souple Couteau Pliant Coing

$240.00

Naniwa Goken Aramusha Pierre à eau #220

$90.00

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Ko Bunka 135mm Chêne

$390.00

Hitohira Futana SB Migaki Nakiri 165mm Cerisier

2 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Futana SB Migaki Nakiri 165mm Cerisier

$255.00

Hatsukokoro gyuto 210 mm SG2 — vue d'ensemble, manche wa en bouleau et lame damas

Hatsukokoro gyuto 210 mm SG2 — détail de la pointe, motif damas ondulé

1 en stock

Couteau tout usage

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Gyuto 210mm Bouleau

$310.00

Couteau japonais nakiri 170 mm en acier VG7 damassé, vue complète sur fond noir.

Lame du couteau japonais nakiri VG7, motif damassé en gros plan.

1 en stock

Couteau à légumes

Makoto Kurosaki VG7 Damascus Nakiri 170mm Ébène

$240.00

couteau japonais nakiri lame droite Ginsan, tranchant net, manche bois de Ho octogonal

couteau japonais profil nakiri 180 mm, acier argenté, esthétique épurée, manche confortable

4 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Nakagawa Ren Ginsan Nakiri 180mm Ho

$410.00

Couteau japonais Petty 150mm avec lame en Aogami #1 et finition kurouchi sur fond noir.

Détail du biseau d’un couteau japonais Petty avec gravure visible sur la lame.

3 en stock

Couteau utilitaire

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Petty 150mm Ho

$210.00

hitohira-togashi-aogami-2-kurouchi-gyuto-240mm-ébène_1.jpeg,Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène - vue 1

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Ébène

$665.00

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