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Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Tagayasan
$555.00
Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Nakiri 165mm Tagayasan
4 en stock

Couteau à légume

Hitohira Echizen SG2 Tsuchime Nakiri 165mm Tagayasan
$470.00
Nigara Hamono SG2 Santoku Tsuchime Migaki Bouleau
3 en stock

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Santoku Tsuchime Migaki Bouleau
$400.00
HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Orange

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Orange
$200.00

Trouvez votre couteau idéal

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Trouver mon couteau!
The Japanese Culinary Academy FLAVOR AND SEASONINGS: Dashi, Umami, and Fermented Foods (English)
4 en stock

The Japanese Culinary Academy FLAVOR AND SEASONINGS: Dashi, Umami, and Fermented Foods (English)
$140.00

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Hokuto Stainless Bone Plier
4 en stock

Hokuto Stainless Bone Plier
$150.00
Couteau japonais petty kiritsuke 125 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau stabilisé — Stay Sharp Montréal
Lame de couteau japonais petty kiritsuke 125 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan, détail du tranchant — Japanese knife

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty Kiritsuke 125mm Bouleau
$195.00
Couteau japonais bunka 170mm en acier suédois nashiji damas, manche en noyer — Stay Sharp Montréal
Détail de la lame damas finition nashiji du couteau japonais bunka 170mm — Stay Sharp Montréal

Couteau tout usage

Hitohira Futana Acier Suédois Nashiji Damascus Bunka 170mm Noyer
$300.00
Saya en bois clair pour couteau japonais gyuto 210mm avec logo Stay Sharp gravé — vue rapprochée du talon
Saya en bois pour couteau japonais gyuto 210mm posée sur fond noir — vue complète

Bruno Barr Saya Gyuto 210mm Stay Sharp QC
$60.00
Hitohira WB Saya Extra Haut Nakiri 180mm Ho 4.5mm

Hitohira WB Saya Extra Haut Nakiri 180mm Ho 4.5mm
$50.00
Saya en bois franc Maku pour couteau japonais Petty 120 mm, vue complète sur fond noir.
Saya Maku en bois franc, vue de profil montrant la forme effilée adaptée à la lame du couteau japonais.

Maku Saya Petty 120mm Stay Sharp QC
$50.00
hitohira-fj-vg-1-petty-150mm-pakka_1.jpeg,Hitohira FJ VG-1 Petty 150mm Pakka - vue 1
hitohira-fj-vg-1-petty-150mm-pakka_2.jpeg,Hitohira FJ VG-1 Petty 150mm Pakka - vue 2
1 en stock

Couteau utilitaire

Hitohira FJ VG-1 Petty 150mm Pakka
$145.00
Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Santoku 180mm Ho

Couteau tout usage

Hitohira Tanaka Ren Shirogami #2 Santoku 180mm Ho
$325.00
Shapton RockStar Pierre à aiguiser #500
2 en stock

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #500
$85.00
Hitohira Imojiya Aogami #2 Santoku 165mm Pakka

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya Aogami #2 Santoku 165mm Pakka
$240.00
Couteau japonais Hitohira Harima Forged Blue #2 Stainless Clad Migaki Nakiri 165mm avec manche en noyer et lame polie.
Vue latérale de la lame du Hitohira Harima Forged Migaki Nakiri 165mm montrant la finition polie et la ligne du cladding inox.

Couteau à légume

Hitohira Harima Aogami #2 Migaki Nakiri Noyer
$240.00
Pierre à aiguiser japonaise Hitohira WA #320 posée sur fond noir, vue de dessus
Pierre Hitohira WA #320 montrant la texture douce et les marquages latéraux

Hitohira WA Pierre à Aiguiser #320
$110.00
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