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The Japanese Culinary Academy INTRODUCTION TO JAPANESE CUISINE: Nature, History and Culture (English)

The Japanese Culinary Academy INTRODUCTION TO JAPANESE CUISINE: Nature, History and Culture (English)

$140.00

Saya en bois pour couteau japonais Nakiri avec assemblage de bois contrasté — Stay Sharp Montréal

Vue du dessus d’un saya en bois pour couteau japonais Nakiri fabriqué artisanalement

Maku Saya Nakiri Stay Sharp QC

$60.00

Surface texturée d’une pierre à aiguiser japonaise grain 220, modèle Shapton Glass.

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #220

$60.00

Hitohira Orange Whetstone #150

Hitohira Orange Whetstone #150

$75.00

Casquette Stay Sharp

3 en stock

Casquette Stay Sharp

$70.00

Couteau japonais Benriner Cook Help – coupe-légumes manuel vert, vue complète sur fond sombre — Stay Sharp Montréal

Couteau japonais Benriner Cook Help – vue latérale du châssis et bras de rotation — Stay Sharp Montréal

Benriner Cook Help

$65.00

Benriner Turning Slicer japonais photographié de face avec sa boîte — outil de coupe manuel.

Boîte du Benriner Turning Slicer japonais avec illustrations de coupes et nouilles de légumes.

4 en stock

Benriner Turning Slicer

$130.00

Couteau japonais Kanehide Bessaku Chosaki lame courbée en acier inoxydable et manche bleu élastomère

Couteau japonais Kanehide Bessaku Chosaki détail de la lame inox gravée

Désosseur

Kanehide Bessaku Stainless Chosaki Élastomère (J)

$130.00

Spatule japonaise Sekishin GTU-01 en acier inoxydable avec palette de 180 x 75 mm et manche noir — Stay Sharp couteau japonais.

Palette satinée de 180 mm de la spatule japonaise Sekishin GTU-01 en acier inoxydable — Stay Sharp couteau japonais Montréal.

1 en stock

Sekishin Spatule GTU-01

$80.00

Hitohira Pakka Moribashi 210mm

3 en stock

Hitohira Pakka Moribashi 210mm

$130.00

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #8000

2 en stock

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #8000

$150.00

Hitohira Manche en Noyer 120mm

1 en stock

Hitohira Manche en Noyer 120mm

$60.00

Spatule japonaise Sekishin GTU-05 en acier inoxydable avec palette large et manche noir — accessoire pour couteau japonais.

Détail du manche noir riveté de la spatule Sekishin GTU-05 avec œillet de rangement — accessoire couteau japonais.

4 en stock

Sekishin Spatule à Hamburger GTU-05

$65.00

Détail du manche noir riveté de la spatule GTU-04 en acier inoxydable — accessoire pour couteau japonais, Stay Sharp Montréal.

Vue complète de la spatule GTU-04 en acier inoxydable avec manche noir — accessoire de cuisine pour couteau japonais.

3 en stock

Sekishin Spatule Carré GTU-04

$75.00

- Spatule japonaise Sekishin GTU-03, détail du manche noir riveté et de l’œillet, accessoire pour couteau japonais — Stay Sharp Montréal.

Spatule japonaise Sekishin GTU-03 vue complète avec palette inoxydable de 151 x 75 mm, accessoire pour couteau japonais — Stay Sharp Montréal.

4 en stock

Sekishin Spatule Rectangulaire GTU-03

$65.00

Spatule perforée Sekishin GTU-02 en acier inoxydable avec manche noir, accessoire japonais pour cuisine au couteau japonais — Stay Sharp Montréal.

Vue rapprochée de la spatule perforée Sekishin GTU-02 en acier inoxydable, large surface de 75 mm pour cuisine au couteau japonais.

4 en stock

Spatule Percée Sekishin GTU-02

$80.00

Couteau Office Kanehide Bessaku avec lame 100 mm et manche en élastomère pour précision et confort

Couteau japonais Office Bessaku par Kanehide avec lame en acier et manche en élastomère

Couteau d'office

Kanehide Bessaku Couteau Office 100mm Elastomère

$80.00

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