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Usage

Couteau à légumes(2)
Couteau à pain(2)
Couteau à trancher(3)
Couteau d'office(30)
Couteau de boucherie(1)

Couteau de chef (11)
Couteau de poche (9)
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Couteau utilitaire (4)
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Taille (mm)

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80(3)
85(1)
90(2)
100(1)

105 (1)
120 (17)
135 (8)
140 (2)
150 (14)
165 (4)
170 (6)
180 (11)
195 (3)
210 (3)
240 (1)
270 (1)

Orientation de la main

Ambidextre(46)
Droitier(41)
Gaucher(2)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(22)
Acier semi-oxydable(8)
Acier inoxydable(63)
Acier en poudre(2)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Atoma(2)
Benriner(2)
Bruno Barr(5)

Artisan

Bruno Barr(5)
Kanehide(1)
Masahiro Fujita(1)
Masakane(2)
Masakane 源正金(1)

Masutani (1)
Mitsuo Nagao (1)
Mitsuo Nagao 永尾光雄 (1)
Moki (7)
Morihei (1)
Seto (2)
Shigeki Tanaka (1)
Tsubaya つば屋 (1)

Disponibilité

En stock(110)
En rupture de stock(108)

Hitohira Pakka Moribashi 210mm

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Hitohira Pakka Moribashi 210mm

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Shapton RockStar Pierre à aiguiser #8000

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Shapton RockStar Pierre à aiguiser #8000

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Hitohira Orange Whetstone #150

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Hitohira Orange Whetstone #150

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Manche de Taihei Custom Érable Piqué Octagonal

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Hitohira Manche en Wengé 120mm

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Hitohira Manche en Olive 140mm

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Hitohira Manche en Olive 140mm

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Hitohira Manche en Noyer 120mm

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Hitohira Manche en Noyer 120mm

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Hitohira Manche en bois Aomori Hiba 115mm

Hitohira Manche en bois Aomori Hiba 115mm

$60.00

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, placed on a black background.

Japanese santoku knife with a wide stainless steel blade and a brown wooden handle with rivets, placed on a black background.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 165mm Imitation d'acajou

4 reviews

$145.00

Hitohira Imojiya OKD Shirogami #2 Santoku 180mm Pakka

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya OKD Shirogami #2 Santoku 180mm Pakka

2 reviews

$95.00

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Petty 135mm Imitation d'Acajou

Couteau d'office

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Petty 135mm Imitation d'Acajou

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$95.00

Komon Green Gnome Maru Hyuga-Binchotan

Komon Green Gnome Maru Hyuga-Binchotan

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Planche à découper Hasegawa Noire

Planche à découper Hasegawa Noire

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À partir de $135.00

Japanese chef knife with a stainless steel blade and a brown wooden handle featuring three rivets, displayed on a black background.

Japanese chef’s knife with polished steel blade and brown wooden handle, featuring engraved kanji characters, on a black background.

Couteau de chef

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Gyuto 180mm Imitation d'acajou

$145.00

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Gyuto 210mm Imitation d'acajou

Couteau de chef

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Gyuto 210mm Imitation d'acajou

1 review

$150.00

Hitohira Imojiya TH Office Pakka (Yo)

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Office Pakka (Yo)

No reviews

$90.00

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Nakiri 165mm Imitation d'acajou

Couteau à légumes

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Nakiri 165mm Imitation d'acajou

1 review

$145.00

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