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Couteau japonais Nakiri 165 mm Blue #2 avec manche en noyer, vue complète — Stay Sharp Montréal.
Lame nashiji du couteau japonais Nakiri 165 mm Blue #2, détail de la texture — Stay Sharp Montréal.

Couteau à légumes

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Nakiri 165mm Noyer
$200.00
Hitohira TD Blue #2 Stainless Clad Nashiji Santoku 165mm Walnut Handle (1).jpeg,Photo principale du couteau japonais
Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Santoku 165mm Noyer

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Nashiji Santoku 165mm Noyer
$200.00
couteau japonais petty lame Nashiji texturée et manche Pakka brun
couteau japonais profil de lame fin texturé avec pakka brun visible

Couteau d'office

Hitohira Futana S3 Nashiji Petty 135mm Pakka Brun
$135.00
Saya en bois pour couteau japonais Santoku à manche occidental, vue complète — Stay Sharp Montréal.
Étui en bois pour couteau japonais Santoku, profil latéral ajusté — Stay Sharp Montréal.

Bruno Barr Saya Santoku Stay Sharp QC (Manche occidental)
$60.00

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Trouver mon couteau!
Couteau japonais Hitohira Hizen Aogami #1 Kurouchi Nakiri 165 mm, manche en magnolia, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.
Détail de la lame du couteau japonais Nakiri Hitohira Hizen Aogami #1 Kurouchi montrant la finition kurouchi — Stay Sharp Montréal.

Couteau à légumes

Hitohira Hizen Aogami #1 Kurouchi Nakiri 165mm Ho
$225.00

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Couteau japonais Kiritsuke Gyuto 210mm Hitohira Imojiya TH Damascus sur fond noir — vue complète de la lame et du manche en bois pakka.
Détail du motif damassé sur la lame du couteau japonais Hitohira Imojiya TH Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm.

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Pakka
$370.00
Couteau japonais Petty 120 mm en acier inoxydable Swedish avec manche en Pakka
Couteau japonais Petty Hitohira Ashi avec lame en acier inoxydable suédois sur fond noir

Couteau d'office

Hitohira AH Swedish Stainless Petty 120mm Pakka
$210.00
Couteau japonais sujihiki Hitohira TD SLD 270 mm avec manche en noyer, vue complète sur fond noir.
Détail de la lame du couteau japonais sujihiki Hitohira TD SLD montrant la finition tsuchime.

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Tsuchime Sujihiki 270mm Noyer
$310.00
Vue complète gyuto Harimo 210mm, couteau d'Hitohira
Lame d’un couteau japonais Gyuto en acier Blue Super, gravure artisanale.

Couteau de chef

Hitohira Harima Aogami Super Gyuto 210mm Noyer
$275.00
Couteau japonais Petty 135 mm Hinode Tsuchime Shirogami #2 avec manche de Taihei
Couteau japonais Petty Hinode avec lame martelée en acier Shirogami #2 par Hitohira

Couteau d'office

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Petty 135mm Taihei
$315.00
Couteau japonais avec lame gravée et manche noir
Couteau japonais avec inscriptions sur la lame

Couteau d'office

Hitohira KH MV Stainless Petty 120mm Pakka
$100.00
Hatsukokoro gyuto 210 mm Ginsan — vue d'ensemble, lame et manche wa octogonal
Hatsukokoro gyuto 210 mm — pointe de lame, finition kasumi et ligne de trempe ondulée

Couteau de chef

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Gyuto 210mm Bouleau
$215.00
Couteau japonais petty 130 mm Hatsukokoro Ginrei en acier Ginsan avec manche en bouleau — Stay Sharp Montréal.
Couteau japonais petty Hatsukokoro Ginrei 130 mm, détail de la lame et de la ligne de trempe — Stay Sharp Montréal.

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Ginrei Ginsan Petty 130mm Bouleau
$190.00
Couteau japonais bunka 180mm Hitohira KH Inox – vue complète avec manche en bois de ho
Couteau japonais bunka Hitohira KH Inox – profil de lame et pointe kiritsuke

Couteau tout usage

Hitohira KH Inox Bunka 180mm Ho
$235.00
Vue complète du Hitohira HG Damascus Gyuto 210 mm avec manche en noyer.
Détail du motif Damascus sur la lame Hitohira HG Gyuto 210 mm.

Couteau de chef

Hitohira HG Damascus Gyuto 210mm Noyer
$265.00
pince à arêtes Suwada en acier inoxydable vue de face dans son emballage.
pince à arêtes Suwada présentée dans son emballage avec notice en japonais.

Suwada Pince à Arêtes
$60.00
Couteau japonais avec manche en bois sombre
Couteau japonais avec lame en acier carbone

Couteau d'office

Hatsukokoro Sumi Aogami #2 Kurouchi Petty 120mm Bouleau
$170.00
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