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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
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Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à légumes(57)
Couteau à pain(6)
Couteau à poisson(14)

Couteau à Steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (35)
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Couteau utilitaire (25)
Désosseur (41)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

75(2)
80(7)
85(1)
90(7)
95(1)

100 (2)
105 (11)
120 (36)
125 (2)
130 (6)
135 (42)
140 (3)
145 (1)
150 (63)
155 (2)
160 (7)
165 (62)
170 (54)
175 (1)
180 (65)
185 (5)
190 (2)
195 (6)
200 (2)
205 (1)
210 (61)
240 (45)
270 (9)
300 (4)

Orientation de la main

Ambidextre(416)
Droitier(118)
Gaucher(5)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(120)
Acier semi-oxydable(168)
Acier inoxydable(247)
Acier en poudre(18)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(1)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Bruno Barr(3)
Go Yoshizawa(16)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(7)

Disponibilité

En stock(271)
En rupture de stock(542)

Couteau japonais nakiri 170 mm en acier VG7 damassé, vue complète sur fond noir.

Lame du couteau japonais nakiri VG7, motif damassé en gros plan.

Couteau à légumes

Makoto Kurosaki VG7 Damascus Nakiri 170mm Ébène

No reviews

$240.00

Couteau japonais Petty 150mm Hitohira Hizen Migaki Aogami #1, vue complète sur fond noir.

Couteau japonais Petty 150mm Hitohira Hizen, lame en acier Aogami #1 finition migaki.

1 en stock

Couteau utilitaire

Hitohira Hizen Migaki Aogami #1 Petty 150mm

No reviews

$225.00

Saya bois de magnolia pour Kiritsuke Yanagiba 270 mm vue de face

Profil de la saya kiritsuke en bois Ho pour lame 270 mm

4 en stock

Hitohira Mumei Saya Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho

1 review

$50.00

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Poches Knife Roll Rouge

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Poches Knife Roll Rouge

$200.00

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Hitohira Ho Moribashi Chopstick 180mm

Hitohira Ho Moribashi Chopstick 180mm

1 en stock

Hitohira Bois de Ho Moribashi Chopstick 180mm

$90.00

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Hitohira Moribashi Chopstick 210mm Ho

3 en stock

Hitohira Moribashi Chopstick 210mm Ho

$100.00

Couteau japonais bunka 170 mm SKD-11 — vue complète, manche tagayasan et lame tsuchime sur fond noir

Couteau japonais bunka SKD-11 — vue rapprochée de la lame avec finition tsuchime martelée

3 en stock

Couteau tout usage

Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Tagayasan

No reviews

$255.00

Hitohira TD sujihiki 240 mm en acier SKD, vue complète, couteau japonais sur fond noir

Hitohira TD sujihiki 240 mm, profil de lame, finition tsuchime et tranchant poli, couteau japonais

3 en stock

Couteau à trancher

Hitohira TD SLD Nashiji Sujihiki 240mm Noyer

No reviews

$275.00

Couteau japonais petty 135 mm — vue complète de profil côté droit, manche wa octogonal en bois brun

Couteau japonais petty 135 mm — détail du plat de lame avec kanji gravés et finition tsuchime

2 en stock

Couteau utilitaire

OUL Sakai Shirogami #1 Migaki Tsuchime Petty 135mm Chêne

No reviews

$180.00

Couteau japonais petty Hitohira Futana Inox Nawame Damascus 135mm, vue complète sur fond sombre

Lame damassée nawame du couteau japonais Hitohira Futana petty 135mm, détail de la finition

Couteau utilitaire

Hitohira Futana Inox Nawame Damascus Petty 135mm Noyer

No reviews

$230.00

Couteau japonais santoku 130mm Hitohira NM V10 damas, vue complète — Stay Sharp Montréal

Lame damassée en acier VG-10 du couteau japonais santoku Hitohira NM — détail du motif

Couteau tout usage

Hitohira NM V10 Damascus Santoku 130mm Pakka

No reviews

$200.00

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Noyer

Couteau à trancher

Hitohira TD Aogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Noyer

No reviews

$275.00

Couteau japonais Nakiri Hitohira HG Damascus 165mm, lame damassée et manche en bois de magnolia — vue complète.

Couteau japonais Nakiri Hitohira HG Damascus, détail du motif damassé sur la lame brillante.

Hitohira HG Damascus Nakiri Ho

No reviews

$270.00

Couteau Hitohira Deba 120 mm Togashi en acier Shirogami 2 avec manche en bois de Ho

Couteau Deba Togashi avec lame en acier Shirogami 2 et manche en bois de Ho

1 en stock

Couteau à poisson

Hitohira Togashi Shirogami #2 Deba 120mm Ho

No reviews

$295.00

Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 180 mm, avec grain naturel du bois visible

Fourreau Hitohira en bois Ho pour lame Petty, vue en perspective sur fond noir

Hitohira WB Saya Petty 180mm Ho

No reviews

$40.00

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 2

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_3.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 3

Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose

No reviews

$10.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 12000Grain (HI)

2 en stock

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 12000Grain (HI)

$195.00

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