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Hitohira Imojiya TH Inox Nakiri 160mm Ébène

1 en stock

Couteau à légumes

Hitohira Imojiya TH Inox Nakiri 160mm Ébène

$160.00

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #6000

1 en stock

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #6000

$115.00

Hi-Condition Hanpu en Toile 6 pochettes Brun

2 en stock

Hi-Condition Hanpu en Toile 6 pochettes Brun

$150.00

Hitohira nakiri VG10 tsuchime — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira nakiri VG10 — profil de lame rectangulaire, couteau japonais à légumes

2 en stock

Couteau à légume

Hitohira Imojiya FW VG10 Tsuchime Damascus Nakiri Pakka

$160.00

sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_1.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 1

sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 2

Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose

$10.00

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Poches Knife Roll Rouge

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Poches Knife Roll Rouge

$200.00

Hitohira santoku en V-Toku2 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira santoku en V-Toku2 — profil de lame, couteau japonais

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH V-Toku 2 Santoku Ébène

$200.00

Saya bois de magnolia pour Kiritsuke Yanagiba 270 mm vue de face

Profil de la saya kiritsuke en bois Ho pour lame 270 mm

2 en stock

Hitohira Mumei Saya Kiritsuke Yanagiba 270mm Ho

$50.00

couteau japonais Gyuto avec lame Aogami #2, profil long et élégant, finition soft-stainless visible

couteau japonais vue de près du talon de lame, gravure kanji et tranchant net

Couteau de chef

Hitohira Imojiya Aogami #2 Gyuto 180mm Pakka

$240.00

Couverture du livre Yakiba – Techniques de grillades japonaises, publié par l’Académie culinaire japonaise, édition en anglais

Chef japonais utilisant un éventail pour contrôler la chaleur lors de la cuisson sur charbon, extrait du livre Yakiba

2 en stock

Académie culinaire japonaise YAKIBA, Techniques de grillades : Shio-yaki, Furishio-yaki, Yuan-yaki, Tare-yaki et Yakitori (anglais)

$140.00

Hitohira Moribashi Chopstick 210mm Ho

2 en stock

Hitohira Moribashi Chopstick 210mm Ho

$100.00

The Japanese Culinary Academy INTRODUCTION TO JAPANESE CUISINE: Nature, History and Culture (English)

The Japanese Culinary Academy INTRODUCTION TO JAPANESE CUISINE: Nature, History and Culture (English)

$140.00

Hitohira santoku 180 mm VG-1 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira santoku 180 mm — profil de lame, côté droit

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ VG-1 Santoku 180mm Ho

$195.00

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Vert Stay Sharp

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Vert Stay Sharp

$200.00

Hitohira TD SLD Migaki Honesuki Kaku 150mm Noyer

Couteau à désossé

Hitohira TD SLD Migaki Honesuki Kaku 150mm Noyer

$210.00

Saya en bois pour couteau japonais Nakiri avec assemblage de bois contrasté — Stay Sharp Montréal

Vue du dessus d’un saya en bois pour couteau japonais Nakiri fabriqué artisanalement

1 en stock

Maku Saya Nakiri Stay Sharp QC

$60.00

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 2

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_3.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 3

Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose

$10.00

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