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Nakiri couteau japonais 180 mm — vue complète, profil droit

Couteau à légumes

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Nakiri 180mm Tagayasan

$380.00

Couteau japonais bunka 180 mm — vue complète, finition nashiji sur jigane

Couteau japonais bunka — profil droit et pointe k-tip, vue de côté

Couteau tout usage

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Bunka 180mm Tagayasan

$385.00

Hitohira bunka 180 mm en Shirogami #2 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira bunka 180 mm — profil de lame, finition nashiji visible, couteau japonais

Couteau tout usage

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Bunka 180mm Bois de Rose

$400.00

Kiritsuke couteau japonais 210 mm — vue de la lame, pointe k-tip

Kiritsuke couteau japonais 210 mm — vue complète, profil droit

Couteau de chef

Hado Shiosai V10 Kiritsuke 210mm Imitation Acajou

$340.00

Couteau japonais bunka 180 mm — vue complète, profil droit

Couteau tout usage

Hado Shiosai V10 Bunka 180mm Imitation Acajou

$320.00

Pierre naturelle Morihei Natsuya pour aiguisage de couteau japonais, vue complète du bloc beige avec marquage japonais — Stay Sharp Montréal.

Pierre naturelle Morihei Natsuya pour couteau japonais, gros plan sur l’inscription 夏屋砥 et la texture claire — Stay Sharp Montréal.

Hitohira Natsuya Pierre naturelle

$350.00

Poêle japonaise Kanatoko en fer forgé avec poignée Nejiri amovible, vue complète — Stay Sharp, spécialiste du couteau japonais.

Poêle Kanatoko en fer forgé avec poignée amovible présentée séparément — Stay Sharp, spécialiste du couteau japonais.

Kanatoko Poêle en Fer Forgé

$300.00

Hitohira petty 135 mm SPG Strix — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hitohira petty 135 mm — profil de lame, acier en poudre inoxydable SPG Strix

Couteau utilitaire

Hitohira Echizen SPG Strix Dark Damascus Petty 135mm Ébène

$370.00

Couteau japonais bunka 170 mm SPG Strix — vue complète, côté droit

Couteau japonais bunka 170 mm — profil de lame et pointe k-tip

Couteau tout usage

Hitohira Echizen SPG Strix Dark Damascus Bunka 170mm Ébène

$475.00

Hatsukokoro petty 130 mm SKD-11 — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hatsukokoro petty 130 mm — profil de lame, construction sanmai visible

Couteau utilitaire

Hatsukokoro Hikari SLD Damascus Kurozome Petty 130mm Olivier

$200.00

Hatsukokoro gyuto 210 mm SKD-11 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hatsukokoro gyuto 210 mm — profil droit de la lame, couteau japonais

Couteau de chef

Hatsukokoro Hikari SLD Damascus Kurozome Gyuto 210mm Olivier

$255.00

Couteau japonais petty 120 mm manche Pakka — vue complète profil gauche

Couteau japonais petty 120 mm — vue complète profil droit

Couteau utilitaire

Sukehisa Nihonko Petty 120mm Pakka

$90.00

Gyuto couteau japonais en Aogami #1 finition migaki — vue complète profil droit

Gyuto couteau japonais — vue de la lame polie migaki, côté droit

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #1 Migaki Gyuto 240mm Ébène

$950.00

Hitohira santoku 170 mm finition nashiji — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Hitohira santoku 170 mm — profil de lame, finition nashiji peau de poire, couteau japonais

Couteau tout usage

Hitohira NM V10 Nashiji Damascus Santoku 170mm Pakka Rouge

$215.00

Rouleau vert HI-CONDITION Hanpu fermé pour six couteaux japonais sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Détail de l’étiquette HI-CONDITION cousue sur le rouleau vert pour couteaux japonais.

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 6 Pochettes Vert Stay Sharp

$150.00

Hitohira santoku 180 mm — vue complète du couteau japonais sur fond neutre

Hitohira santoku 180 mm — profil de la lame, côté droit

Couteau tout usage

Hitohira KH Inox Santoku 180mm Ho (D)

$210.00

Hitohira TD honesuki 150 mm — vue complète, couteau japonais à désosser

Hitohira TD honesuki 150 mm — profil de la lame triangulaire, couteau japonais

Désosseur

Hitohira TD Aogami #2 Migaki Honesuki Kaku 150mm Noyer

$205.00

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