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Type de produit

Bloc de cuir(1)
Bunka(17)
Couteau à pain(1)
Couteau à steak(1)
Couteau d'office(4)

Deba (1)
Éplucheur (1)
Fusil à aiguiser (1)
Gril (1)
Gyuto (33)
Hache (1)
Higonokami (1)
Honesuki (5)
Kiritsuke (7)
Mandoline (1)
Nakiri (12)
Petty (42)
Pierre à aiguiser (7)
Pinces de précision (1)
Planche à découper (2)
Rouleau à couteaux (14)
Santoku (26)
Saya (5)
Sujihiki (8)
Yanagiba (4)

Montre plus

Usage

Couteau à légumes(12)
Couteau à pain(1)
Couteau à poisson(1)
Couteau à steak(1)
Couteau à trancher(12)

Montre plus

Taille (mm)

75(1)
80(2)
85(1)
90(1)
95(1)

105 (2)
120 (14)
130 (1)
135 (4)
140 (1)
150 (23)
160 (1)
165 (9)
170 (34)
180 (14)
185 (2)
200 (1)
210 (25)
240 (17)
255 (1)
270 (4)
300 (2)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Anex(1)
Benriner(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(1)
Hado(1)
Hasegawa(1)

Hatsukokoro (2)
Hi-Condition (13)
Higonokami (1)
Hitohira (88)
Isamitsu (1)
Kanehide (2)
Komon (1)
Masutani Hamono (1)
Morihei (1)
Nakiri (1)
Naniwa (2)
Nigara Hamono (29)
Sakai Takayuki (1)
Shapton (3)
Shiro Kamo (1)
Stay Sharp (33)
Takeshi Saji (2)
Tanaka Toishi (1)
Tsubaya (1)
Yoshikane (6)
Yoshimi Kato (3)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Go Yoshizawa(35)
Gorobei(1)
Hayabusa(2)
Hitohira ひとひら (一片)(6)

Kanehide (1)
Kazuomi Yamamoto (6)
Kikuchiyo (3)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Kikuchyo (1)
Masutani (1)
Mitsuo Nagao (1)
Morihei (1)
Saji Hamono (2)
Shigeki Tanaka (1)
Shiro Kamo (1)
Suncraft (1)
Terukazu Takamura (3)
Togashi (1)
Togashi Blacksmith (1)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshida Hamono (5)
Yoshikazu Tanaka (2)
Yoshimi Kato (3)
Yoshimi kato (1)
Yoshimi Kato 越前打刃物 (1)
Yoshizaku Tanaka (1)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau

$370.00

Couteau de chef

Hitohira KH Stainless Gyuto 210mm Bois de Ho

$200.00

Couteau à légumes

Hitohira KH Stainless Nakiri 180mm Ho

$200.00

Couteau tout usage

Yoshikane SKD Nashiji Bunka Bouleau Stabilisé

$445.00

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Ren Ginsan Gyuto 240mm Ho

$510.00

Couteau à légumes

Hitohira NM Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Coeur Violet

$255.00

Désosseur

Kumokage Aogami #2 Kurouchi Damascus Honesuki 150mm Tagayasan

$230.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka Bouleau

$375.00

Couteau d'office

Hatsukokoro Kurokaze Shirogami #2 Petty 165mm Tagayasan

$275.00

Couteau à trancher

Hitohira HG Damascus Sujihiki 240mm Bois de Rose

$195.00

Couteau tout usage

Hitohira TD SLD Tsuchime Bunka 170mm Chêne Laqué

$225.00

Couteau à trancher

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Sujihiki 240mm Tagayasan

$515.00

Couteau de chef

Shiro Kamo SG2 Damascus Kurozome Gyuto 240mm Ébène

$530.00

Couteau tout usage

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Santoku 165mm Padouk

$195.00

Planche à découper Shed'Oeuvre Noyer Noir Grande

$450.00

Tout usage

Hitohira NM Tsuchime Santoku 170mm Bois de Coeur Violet

$255.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Santoku 170mm Tsuchime Migaki Tagayasan

$370.00

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