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Pierre à aiguiser japonaise Shapton Glass #320 vue de dessus, sur fond noir élégant

Grit 320 de la pierre japonaise Shapton Glass, idéal pour reprofilage de couteau japonais

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #320

$60.00

Couteau japonais utilitaire avec lame en acier Aogami #1 et finition kurouchi sur fond noir.

Gros plan sur la lame du couteau japonais montrant le tranchant poli et le biseau symétrique.

3 en stock

Couteau d'office

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Utilitaire 105mm Ho

$220.00

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Gyuto 210mm Ébène

2 en stock

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Gyuto 210mm Ébène

$325.00

2 en stock

The Japanese Culinary Academy MUKOITA II, Cutting Techniques: Seafoods, Poultry, and Vegetables (English)

$140.00

Couteau à pain

Tsubo Yoshikane Stainless Bread Knife 210mm Pakka

$55.00

Saya en bois franc Maku pour couteau japonais Petty 120 mm, vue complète sur fond noir.

Saya Maku en bois franc, vue de profil montrant la forme effilée adaptée à la lame du couteau japonais.

Maku Saya Petty 120mm Stay Sharp QC

$50.00

Couteau à légumes

Hitohira Harima Forged Aogami #2 Kurouchi Nakiri Noyer

$255.00

Couteau pliant MOKI Coupe avec lame déployée et manche bleu-gris en Grilon sur fond noir.

Gros plan sur la lame en acier inoxydable AUS-8 du couteau MOKI Coupe, finition satinée.

4 en stock

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Bleu Gris)

$60.00

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Noyer

4 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Futana Shirogami #1 Tsuchime Santoku 170mm Noyer

$235.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Noyer

4 en stock

Couteau à légume

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Noyer

$235.00

4 en stock

Maku Planche à Découper en Bois Mixe

À partir de $390.00

Hitohira FJ VG-10 Honesuki Kaku 150mm Ho

2 en stock

Désosseur

Hitohira FJ VG-10 Honesuki Kaku 150mm Ho

$295.00

Couteau de chef

Hado Sumi Shirogami #2 Gyuto 210mm Chêne

$460.00

Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Maru 150mm

2 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Maru 150mm

$95.00

1 en stock

Hitohira WB Saya Extra Haut Nakiri 180mm Ho 4.5mm

$50.00

Désosseur

Kanehide Bessaku Stainless Kashiratori 170mm Elastomère (J)

$120.00

3 en stock

Couteau de chef

Nigara VG XEOS Gyuto 255mm Ébène

$535.00

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