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HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Kaki
4 en stock

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Kaki
$200.00
Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère
3 en stock

Désossage

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère
$95.00
Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 105mm Noyer
3 en stock

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 105mm Noyer
$205.00
Couteau japonais Bunka 180 mm Hitohira Harima Blue #2 kurouchi, vue complète sur fond noir
Lame du couteau japonais Bunka Hitohira Blue #2 avec finition kurouchi et tranchant poli

Couteau tout usage

Hitohira Harima Forgé Aogami #2 Kurouchi Bunka 180mm Noyer
$270.00

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Planche à découper japonaise en hinoki 360x200x13mm avec pied rotatif en bois de rose — Stay Sharp Montréal.
Détail de la signature japonaise gravée sur la planche à découper en hinoki — couteau japonais.

Hitohira Planche à Découper Hinoki (Moyenne)
$60.00

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Hitohira WB Bois de Ho Saya Honesuki Kaku 150mm (4.5mm/ Classique)

Hitohira WB Bois de Ho Saya Honesuki Kaku 150mm (4.5mm/ Classique)
$35.00
Tanaka Toishi Michibiki Pierre à eau #3000 (GC)

Tanaka Toishi Michibiki Pierre à eau #3000 (GC)
$190.00
Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau Grain 9000 (Karasu)´
2 en stock

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau Grain 9000 (Karasu)´
$130.00
Hitohira Futana Shirogami #1 Migaki Tsuchime Petty 135mm Ébène

Couteau utilitaire

Hitohira Futana Shirogami #1 Migaki Tsuchime Petty 135mm Ébène
$285.00
Couteaux japonais alignés sur supports magnétiques Stay Sharp en bois massif, vue de face sur fond noir, présentation complète.
Trois supports magnétiques pour couteaux japonais sans lames, en bois massif huilé avec cuir noir ou brun au centre.

Stay Sharp Support Magnétique en Cuir
À partir de $320.00
Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm
2 en stock

Couteau de chef

Hitohira Echizen OD Shirogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 210mm
$435.00
Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Petty 135mm Pakka

Couteau d'office

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Petty 135mm Pakka
$190.00
Imanishi Kitayama Whetstone #8000
2 en stock

Imanishi Kitayama Whetstone #8000
$90.00
The Japanese Culinary Academy MUKOITA II, Cutting Techniques: Seafoods, Poultry, and Vegetables (English)
2 en stock

The Japanese Culinary Academy MUKOITA II, Cutting Techniques: Seafoods, Poultry, and Vegetables (English)
$140.00
Vue complète du Hitohira Imojiya Kuma Blue #2 Nashiji Tsuchime Santoku 170 mm, manche pakka.
Détail du motif Tsuchime et de la texture Nashiji sur la lame Blue #2.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Santoku 170mm Pakka
$185.00
Pierre à aiguiser japonaise Shapton Glass #320 vue de dessus, sur fond noir élégant
Grit 320 de la pierre japonaise Shapton Glass, idéal pour reprofilage de couteau japonais

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #320
$60.00
Couteau japonais avec lame damassée et manche en bois

Couteau tout usage

Nigara SG STRIX Bunka 180mm Ébène
$545.00
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