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Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 130 mm, vu de dessus sur fond noir

Fourreau en bois Hitohira avec gravure, adapté aux couteaux japonais Petty, vue légèrement en angle

1 en stock

Hitohira WB Saya Petty 130mm Ho

$35.00

Pierre à aiguiser Hitohira GC 1000 grain – vue de dessus sur fond noir

Détail du marquage "GC 1000 軟" sur la pierre à aiguiser Hitohira

Hitohira GC Whetstone #1000

$160.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec motif damas sur la lame

3 en stock

Couteau de chef

Nigara SG STRIX Gyuto 210mm Ébène

$560.00

Planche à découper japonaise en hinoki 360x200x13mm avec pied rotatif en bois de rose — Stay Sharp Montréal.

Détail de la signature japonaise gravée sur la planche à découper en hinoki — couteau japonais.

Hitohira Planche à Découper Hinoki (Moyenne)

$60.00

Couteau japonais Bunka 180mm lame acier SG2 poli avec motif tsuchime et manche bleu.

Gros plan sur la lame de couteau japonais Bunka 180mm montrant la finition martelée tsuchime.

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Bunka 180mm

$460.00

Couteau japonais Ko-Bunka 135mm lame tsuchime et manche en bois stabilisé bleu.

Gros plan sur la lame polie d’un couteau japonais Ko-Bunka avec motifs martelés.

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Ko-Bunka 135mm

$440.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

4 en stock

Couteau de chef

Nigara SG STRIX Gyuto 240mm Ébène

$600.00

Santoku 170 mm SKD sanmai — vue d'ensemble, manche wa en chêne octogonal

Santoku 170 mm SKD — détail de la pointe et de la finition de forge sur le corps de lame

3 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Futana SLD Nashiji Santoku 170mm Chêne

$230.00

Saya en bois pour couteau japonais gyuto 210mm posée sur fond noir — vue complète

Bruno Barr Saya Gyuto 210mm Stay Sharp QC

$60.00

Pierre à aiguiser Hitohira No.02 #400 vue de dessus – ton ocre clair uniforme

Vue oblique de la pierre Hitohira No.02 #400 – surface lisse avec ton beige

Hitohira No.02 Pierre à aiguiser #400

$90.00

Couteaux japonais alignés sur supports magnétiques Stay Sharp en bois massif, vue de face sur fond noir, présentation complète.

Trois supports magnétiques pour couteaux japonais sans lames, en bois massif huilé avec cuir noir ou brun au centre.

4 en stock

Stay Sharp Support Magnétique en Cuir

À partir de $320.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche en bois

1 en stock

Couteau tout usage

Nigara SG STRIX Bunka 180mm Ébène

$545.00

Saya en bois pour couteau japonais gyuto 240 mm fabriqué par Maku — vue complète sur fond sombre

Saya en bois artisanal pour couteau japonais gyuto 240 mm — détail du grain du bois

Maku Saya Gyuto 240mm Stay Sharp QC

$60.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Couteau à légume

Nigara SG STRIX Nakiri 180mm Ébène

$535.00

Couteau japonais Santoku 180mm Hitohira Imojiya Kuma en acier Aogami #2, vue complète sur fond noir.

Couteau japonais Hitohira Imojiya Kuma Santoku 180mm, lame en acier Aogami #2 avec finition Nashiji Tsuchime.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Santoku 180mm Pakka (Bolster)

$200.00

Vue complète du Hitohira Imojiya Kuma Blue #2 Nashiji Tsuchime Santoku 170 mm, manche pakka.

Détail du motif Tsuchime et de la texture Nashiji sur la lame Blue #2.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya Kuma Aogami #2 Nashiji Tsuchime Santoku 170mm Pakka

$185.00

Hado Shiosai SG2 Kiritsuke Gyuto 210mm

Couteau de chef

Hado Shiosai SG2 Kiritsuke Gyuto 210mm

$500.00

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