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Baguettes(4)
Baguettes Hashi-coo(2)
Baguettes SOJ(2)
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Boîte à Sushi(1)

Usage

Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à légumes(22)

Couteau à nouilles (1)
Couteau à pain (3)
Couteau à poisson (16)
Couteau à Steak (1)
Couteau à trancher (30)
Couteau d'office (17)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (40)
Couteau de poche (14)
Couteau tout usage (44)
Couteau utilitaire (17)
Désosseur (10)

Taille (mm)

100(1)
105(3)
120(9)
130(1)
135(14)

140 (1)
150 (23)
160 (4)
165 (22)
170 (17)
175 (1)
180 (28)
185 (1)
190 (2)
210 (22)
240 (29)
270 (11)
300 (8)
330 (3)

Orientation de la main

Ambidextre(153)
Droitier(61)
Gaucher(4)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(49)
Acier semi-oxydable(60)
Acier inoxydable(92)
Acier en poudre(22)

Marque

10good(1)
Anex(2)
Atoma(1)
Benriner(3)
Bruno Barr(3)

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Bruno Barr(2)
Go Yoshizawa(12)
Goko Hamono(3)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)

Haruki Miyazaki (1)
Kanehide (1)
Kanehide 兼秀 (1)
Kazuomi Yamamoto (3)
Kikuchiyo (10)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Makoto Kurosaki (5)
Masahiro Fujita (1)
Masuda Yoshihide (1)
Moki (16)
Morihei (1)
Mutsumi Hinoura (3)
Nakagawa (1)
Nihei (1)
NSK Kogyo (1)
Seto (1)
Shosui Takeda (1)
Shosui Takeda 武田松水 (1)
Takahiro Nihei (1)
Tanaka (1)
Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Forgeron 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Toishi 田中砥石工業所 (1)
Terukazu Takamura (2)
Togashi (14)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshikazu Tanaka (10)
Yoshimi Kotoh (1)

Disponibilité

En stock(386)
En rupture de stock(7)

hitohira-t10-migaki-santoku-170mm-pakka_1.jpeg,Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka - vue 1

hitohira-t10-migaki-santoku-170mm-pakka_2.jpeg,Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka - vue 2

4 en stock

Couteau tout usage

Hitohira T10 Migaki Santoku 170mm Pakka

No reviews

$235.00

couteau japonais nakiri avec lame martelée tsuchime et manche imitation acajou

couteau japonais nakiri acier VG‑1 biseau droit et surface tsuchime

3 en stock

Couteau à légume

Hitohira NM Tsuchime Nakiri Imitation d'Acajou

No reviews

$165.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

4 en stock

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 150mm Elastomère

$90.00

Hitohira Hiragana Couteau à Pain 250mm Pakka

Couteau à pain

Hitohira Hiragana Couteau à Pain 250mm Pakka

No reviews

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HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Bleu Marin

2 en stock

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Bleu Marin

$200.00

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Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Kiritsuke Gyuto 210mm Ho (Wa)

1 review

$335.00

Couteau japonais Hitohira Imojiya Petty 120mm entier, vue latérale

Gros plan sur la lame du couteau japonais Hitohira Imojiya KF avec gravure japonaise

4 en stock

Couteau d'office

Hitohira Imojiya KF Petty 120mm Pakka

No reviews

$105.00

Couteau Sekishin Frex

Couteau Sekishin Frex

No reviews

$20.00

Pierre à aiguiser Hitohira MG #400 vue du dessus, couleur gris clair

Vue avant de la Hitohira MG #400 avec marquage visible

Hitohira MG Pierre à aiguiser #400

No reviews

$90.00

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Bunka 180mm Ébène

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Bunka 180mm Ébène

1 review

$325.00

Nigara VG XEOS Nakiri 180mm Ébène

Couteau à légume

Nigara VG XEOS Nakiri 180mm Ébène

No reviews

$470.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Brun Cacao)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Brun Cacao)

No reviews

$60.00

Hitohira Hiragana WS Santoku 185mm Pakka

Hitohira Hiragana WS Santoku 185mm Pakka

No reviews

$175.00

Couteau japonais Bunka 180mm lame acier SG2 poli avec motif tsuchime et manche bleu.

Gros plan sur la lame de couteau japonais Bunka 180mm montrant la finition martelée tsuchime.

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Bunka 180mm

No reviews

$460.00

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #2000

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #2000

No reviews

$100.00

Hitohira TD SLD Migaki Petty 135mm Noyer

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Migaki Petty 135mm Noyer

No reviews

$195.00

Couteau japonais Gyuto 210mm Hitohira Imojiya TH, vue complète sur fond noir.

Couteau japonais Gyuto Hitohira Imojiya TH, gros plan sur la lame en acier inoxydable satinée.

4 en stock

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 210mm Pakka (Yo)

No reviews

$150.00

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