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Baguettes(4)
Baguettes Hashi-coo(2)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à légumes(22)

Couteau à nouilles (1)
Couteau à pain (3)
Couteau à poisson (16)
Couteau à Steak (1)
Couteau à trancher (29)
Couteau d'office (17)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chasse (1)
Couteau de chef (40)
Couteau de poche (14)
Couteau tout usage (44)
Couteau utilitaire (17)
Désosseur (10)

Taille (mm)

100(1)
105(3)
120(9)
130(1)
135(14)

140 (1)
150 (23)
160 (4)
165 (22)
170 (17)
175 (1)
180 (28)
185 (1)
190 (2)
210 (22)
240 (29)
270 (10)
300 (8)
330 (3)

Orientation de la main

Ambidextre(152)
Droitier(61)
Gaucher(4)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(49)
Acier semi-oxydable(60)
Acier inoxydable(92)
Acier en poudre(21)

Marque

10good(1)
Anex(2)
Atoma(1)
Benriner(3)
Bruno Barr(3)

Artisan

Abe Isamitsu(1)
Bruno Barr(2)
Go Yoshizawa(11)
Goko Hamono(3)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)

Haruki Miyazaki (1)
Kanehide (1)
Kanehide 兼秀 (1)
Kazuomi Yamamoto (3)
Kikuchiyo (10)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Makoto Kurosaki (5)
Masahiro Fujita (1)
Masuda Yoshihide (1)
Moki (16)
Morihei (1)
Mutsumi Hinoura (3)
Nakagawa (1)
Nihei (1)
NSK Kogyo (1)
Seto (1)
Shosui Takeda (1)
Shosui Takeda 武田松水 (1)
Takahiro Nihei (1)
Tanaka (1)
Tanaka Blacksmith 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Forgeron 田中打刃物製作所 (1)
Tanaka Toishi 田中砥石工業所 (1)
Terukazu Takamura (2)
Togashi (14)
Tsubaya つば屋 (1)
Yoshikazu Tanaka (10)
Yoshimi Kotoh (1)

Disponibilité

En stock(385)
En rupture de stock(7)

Planche à découper japonaise Hitohira en hinoki avec pied rotatif en bois de rose, vue complète.

Détail du marquage gravé sur la planche à découper japonaise Hitohira en hinoki.

Hitohira Planche à Découper Hinoki (Large)

No reviews

$70.00

sekishin-spatule-stainless-s-5l-bois-de-rose_1.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #5L Bois de Rose - vue 1

sekishin-spatule-stainless-s-5l-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #5L Bois de Rose - vue 2

Sekishin Spatule Stainless S #5L Bois de Rose

1 review

$20.00

Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm

Couteau tout usage

Hado Sumi Shirogami #2 Bunka 180mm

1 review

$450.00

Vue complète du couteau japonais gyuto 180mm Hitohira Imojiya TH Stainless manche pakka

Détail de la lame inox mono DSR-1K6 du couteau japonais Hitohira Imojiya TH Stainless gyuto

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 180mm Pakka (Yo)

No reviews

$145.00

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Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

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Saya en bois pour couteau japonais Gyuto 210mm vu de dessus sur fond noir.

Étui en bois franc pour couteau japonais Gyuto avec gravure Stay Sharp.

1 en stock

Maku Saya Gyuto 210mm Stay Sharp QC

No reviews

$60.00

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Maku Planche à Découper en Noyer

2 en stock

Maku Planche à Découper en Noyer

No reviews

À partir de $440.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku Bouleau

Couteau tout usage

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Santoku Bouleau

No reviews

$515.00

Shapton RockStar Pierre à Aiguiser #320

Shapton RockStar Pierre à Aiguiser #320

No reviews

$85.00

Japanese rust-eraser block in yellow packaging with blue text and product images, displayed against a dark background.

Sabitoru Efface Rude

$10.00

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Jaune Moutarde)

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Jaune Moutarde)

No reviews

$60.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 8000Grain (HI)

1 en stock

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau 8000Grain (HI)

$175.00

Couteau japonais Ko-Bunka 135mm lame tsuchime et manche en bois stabilisé bleu.

Gros plan sur la lame polie d’un couteau japonais Ko-Bunka avec motifs martelés.

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Ko-Bunka 135mm

No reviews

$440.00

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère

3 en stock

Désossage

Kanehide Bessaku Honesuki Kaku 180mm Élastomère

No reviews

$95.00

Hitohira TD SLD Tsuchime Nakiri 165mm Noyer

1 en stock

Couteau à légumes

Hitohira TD SLD Tsuchime Nakiri 165mm Noyer

$210.00

Hitohira HG Damascus Gyuto 210mm Ho

4 en stock

Couteau de chef

Hitohira HG Damascus Gyuto 210mm Ho

1 review

$280.00

Planche à découper japonaise en hinoki 360x200x13mm avec pied rotatif en bois de rose — Stay Sharp Montréal.

Détail de la signature japonaise gravée sur la planche à découper en hinoki — couteau japonais.

Hitohira Planche à Découper Hinoki (Moyenne)

No reviews

$60.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche foncé

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

1 en stock

Couteau de chef

Nigara SG STRIX Gyuto 240mm Ébène

No reviews

$600.00

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