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Baguettes(10)
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Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
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Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (121)
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Couteau tout usage (269)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (19)
Désosseur (64)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1090)
Droitier(273)
Gaucher(10)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(455)
Acier semi-oxydable(297)
Acier inoxydable(427)
Acier en poudre(223)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(361)
En rupture de stock(1323)

Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 240mm Bois de Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Tanaka Yohei Aogami #1 Kasumi Gyuto 240mm Bois de Cerisier

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Hitohira_Kiritsuke_KType_Gyuto_240_Cèdre_1

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Hitohira Tanaka Kyuzo Aogami#1 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Bois de Cèdre

$785.00

Morihei_Ciseaux_Bois_1

Morihei_Ciseaux_Bois_2

Morihei Vintage Shirogami Atsude Ciseau à Bois 18mm

$215.00

Morihei Kikuyu Stainless Koeda Ciseaux 180mm

Morihei Kikuyu Stainless Koeda Ciseaux 180mm

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Kanehide MV Chopper 160mm Bois de Pakka

Couperet à os

Kanehide MV Chopper 160mm Bois de Pakka

$240.00

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Hitohira TD SLD Nashiji Petty 150mm Noyer

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Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty Kiritsuke 120mm Bouleau

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Toribe Stainless Ciseau de cuisine

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Makoto Kurosaki Sakura SG2 Gyuto 210mm Cerisier

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Pierre à aiguiser Shapton Glass #1000 vue de dessus sur fond noir – couteau japonais

Détail de la surface en verre de la pierre à aiguiser japonaise – Shapton Glass

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #1000

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Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto 210mm Bouleau

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Nigara Hamono Aogami Super Tsuchime Migaki Gyuto 210mm Bouleau

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Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Bunka Bouleau

Couteau tout usage

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No reviews

$290.00

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau

Couteau de chef

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau

No reviews

$310.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 210mm Pakka (Wa)

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 210mm Pakka (Wa)

No reviews

$155.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Office 85mm Imitation d'Acajou

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$110.00

Stainless steel kitchen shears with bright orange handles and a spring-loaded design, displayed on a dark background.

Mumei Utility Ciseau 55mm

$5.00

Morihei Hishiboshi, Pierre à Eau Grain 6000 (HI)

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$130.00

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