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Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
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Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (121)
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Couteau tout usage (269)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (19)
Désosseur (64)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1090)
Droitier(273)
Gaucher(10)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(455)
Acier semi-oxydable(297)
Acier inoxydable(427)
Acier en poudre(223)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(5)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(361)
En rupture de stock(1323)

Hitohira Futana Nickel Damascus Gyuto 210mm Tagayasan

Couteau de chef

Hitohira Futana Nickel Damascus Gyuto 210mm Tagayasan

$330.00

Hitohira Imojiya ST SG2 Petty 120 mm Pakka brun sur fond noir

Couteau japonais Hitohira Imojiya SG2 lame gravée

Couteau d'office

Hitohira Imojiya ST SG2 Petty 120mm Pakka Brun

No reviews

$140.00

Pierre à aiguiser Shapton Glass #3000 pour couteau japonais, vue de dessus sur fond noir.

Surface lisse de la pierre Shapton Glass #3000 pour l’entretien des couteaux japonais.

Shapton Glass Pierre à Aiguiser #3000

2 reviews

$80.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 240mm Pakka

Couteau à trancher

Hitohira Imojiya TH Stainless Sujihiki 240mm Pakka

No reviews

$150.00

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Masakane Vintage SK Petty 120mm Pakka (Sans Bolster)

Couteau d'office

Masakane Vintage SK Petty 120mm Pakka (Sans Bolster)

No reviews

$75.00

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Hitohira HG Damascus Office Pakka

Couteau d'office

Hitohira HG Damascus Office Pakka

$145.00

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Bunka 180mm Tagayasan

Couteau tout usage

Hatsukokoro Kumokage Aogami #2 Damascus Kurouchi Bunka 180mm Tagayasan

$210.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Noyer

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Noyer

No reviews

$235.00

Masutani Hamono VG-1 Nakiri Tsuchime Pakka

Couteau à légume

Masutani Hamono VG-1 Nakiri Tsuchime Pakka

No reviews

$160.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Bois de Padouk

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Bois de Padouk

1 review

$225.00

Hitohira Imojiya ST Damascus Office 80mm Imitation d'acajou

Hitohira Imojiya ST Damascus Office 80mm Imitation d'acajou

$170.00

Hitohira Futana Nickel Damascus Bunka Tagayasan

Couteau tout usage

Hitohira Futana Nickel Damascus Bunka Tagayasan

$280.00

Hitohira Futana Nickel Damascus Petty 135mm Tagayasan

Couteau d'office

Hitohira Futana Nickel Damascus Petty 135mm Tagayasan

$225.00

Hitohira KH Stainless Petty 120mm Imitation d'acajou

Desosseur

Hitohira KH Stainless Petty 120mm Imitation d'acajou

$150.00

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 150mm Pakka

Couteau d'office

Hitohira Imojiya TH Stainless Petty 150mm Pakka

No reviews

$140.00

Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Santoku Bouleau

Couteau tout usage

Hatsukokoro Hayabusa Aogami #2 Rainbow Damascus Santoku Bouleau

No reviews

$350.00

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Sakimaru Nakiri Bouleau

Couteau à légumes

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Sakimaru Nakiri Bouleau

No reviews

$270.00

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