Ce couteau japonais incarne l’élégance et la précision dans la cuisine. Sa lame, forgée en acier inoxydable haut de gamme, allie une netteté redoutable et une résistance remarquable à la corrosion. Le motif martelé sur la surface offre non seulement une esthétique raffinée, mais aide aussi à réduire l’adhérence des aliments lors de la coupe. Chaque détail est pensé pour offrir des sensations fluides et un contrôle optimal, que ce soit pour trancher finement des légumes ou pour réaliser des découpes nettes dans des viandes.
Le manche en bois stabilisé bleu, façonné avec soin, apporte une touche contemporaine et unique à l’ensemble. Son ergonomie assure une prise en main confortable et sécurisante, même lors d’une utilisation prolongée. L’équilibre entre la lame et le manche est parfaitement étudié, donnant au couteau une légèreté et une précision qui séduiront autant les chefs que les passionnés de cuisine.
Ce gyuto au profil kiritsuke combine la polyvalence d’un couteau de chef avec une pointe anguleuse, idéale pour des découpes précises. C’est un outil à la fois pratique, performant et élégant, conçu pour rehausser l’expérience culinaire de chaque utilisateur.
