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Type de produit

Baguettes SOJ(1)
Bloc de cuir(1)
Bunka(46)
Casquette(1)
Couperet(2)

Couteau à pain (1)
Couteau d'office (10)
Couteau de poche (2)
Deba (15)
Éplucheur (1)
Gyuto (126)
Higonokami (1)
Honesuki (8)
Kiritsuke (40)
Mandoline (1)
Nakiri (39)
Other (1)
Petty (83)
Pierre à aiguiser (26)
Planche à découper (7)
Rouleau à couteaux (17)
Sakimaru (1)
Santoku (55)
Saya (4)
Spatule (7)
Sujihiki (30)
Usuba (1)
Yanagiba (31)

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Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(41)
Couteau à pain(1)

Couteau à poisson (15)
Couteau à trancher (61)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (92)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chef (164)
Couteau de poche (3)
Couteau tout usage (101)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (1)
Désosseur (6)

Montre plus

Taille (mm)

80(2)
85(1)
90(4)
95(4)
105(3)

120 (21)
130 (2)
133 (1)
135 (8)
140 (1)
150 (49)
155 (1)
160 (3)
165 (26)
170 (77)
180 (54)
185 (1)
195 (1)
200 (4)
210 (87)
220 (1)
225 (2)
240 (79)
255 (7)
270 (22)
300 (22)
330 (5)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Benriner(1)
Goko Hamono(3)
Hado(19)
Hasegawa(2)
Hatsukokoro(24)

Montre plus

Artisan

Abe Isamitsu(6)
Go Yoshizawa(129)
Goko Hamono(3)
Goko Hamono 五香刃物製作所(2)
Gorobei(8)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany

1 en stock

Couteau de chef

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 180mm Imitation Mahogany

$605.00

Couteau Gyuto entier sur fond noir, esthétique sobre et élégante.

Couteau japonais Gyuto 240mm de Hitohira sur fond noir avec finition martelée Tsuchime.

1 en stock

Couteau de chef

Hitohira Hinode Tsuchime Shirogami #2 Gyuto 240mm Taihei

$525.00

1 en stock

NSK Kogyo Pierre d'Aplanissement #200

$250.00

3 en stock

NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #200

$420.00

3 en stock

Casquette Stay Sharp

$70.00

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)

1 en stock

Couteau à poisson

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Ébène (Saya)

$545.00

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm Ho

2 en stock

Trancheur

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm Ho

$650.00

Couteau à poisson

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Mioroshi Deba 240mm Ho

$500.00

Hitohira Tanaka Manzo Aogami #1 Takobiki 270mm Ébène (Extra Haut)

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Manzo Aogami #1 Takobiki 270mm Ébène (Extra Haut)

$700.00

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #16 000

$180.00

Shapton RockStar Pierre à aiguiser #10 000

$230.00

Hitohira Echizen SG2 Santoku 180mm Keyaki Zelkova

1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Echizen SG2 Santoku 180mm Keyaki Zelkova

$315.00

1 en stock

NSK Kyogo Kyokuha Pierre de Diamant #200

$380.00

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Yanagiba 270mm Ébène

3 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Mosuke Ginsan Yanagiba 270mm Ébène

$620.00

Kogetsu Mandai Stainless Petty 150mm Imitation Mahogany

1 en stock

Couteau d'office

Kogetsu Mandai Stainless Petty 150mm Imitation Mahogany

$595.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 210mm Érable

$570.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Santoku 180mm Acrylique Jungle Twist

$730.00

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