Pour les chefs

Livraison gratuite au Canada pour tout achat de 150 $ ou plus

fr

AIGUISAGE
COUTEAUX RARES
CARTE CADEAUX
PRODUITS QUÉBECOIS

Certificat-cadeau
Nouveauté
Couteaux
Types de couteaux
Gyuto
Santoku
Petty
Couteau d'office
Bunka
Deba
Honesuki
Kiritsuke
Nakiri
Sujihiki
Yanagiba
Usuba
Couperets
Autres

Usage
Couteau de chef
Couteau tout usage
Utilitaire
Couteau à trancher
Couteau à poisson
Couteaux à huîtres
Couteau à légumes
Désosseur
Couteau de poche
Couteau à pain

Fabricants
Hado
Hatsukokoro
Higonokami
Hitohira
Jiro
Kogetsu
Morihei
Nigara Hamono
Takada No Hamono
Takeda
Yoshikane

Accessoires
Saya
Rouleau à couteaux
Porte-couteaux
Pierres japonaises
Bloc de cuir
Cuisine
Sauce Tokusen
BBQ/Konro
Aiguisage
Service d’aiguisage
Cours d'aiguisage
Guide d’entretien pour soin des couteaux
Apprentissage
Académie StaySharp
Découvrir les types d'acier
Blogue
FAQ
À propos
Notre histoire
Médias
Contact
Programme de fidélité
Cadeaux Corporatifs
Trouvez votre couteau parfait
Politique Frais de Douanes et Taxes

Nos Succursales
Aide

Menu
Liens Utiles

Certificat-cadeau
Nouveauté
- Sauce Tokusen
BBQ/Konro
Programme de fidélité
Cadeaux Corporatifs
Trouvez votre couteau parfait
Politique Frais de Douanes et Taxes
Nos Succursales
Aide

AIGUISAGE
COUTEAUX RARES
CARTE CADEAUX
PRODUITS QUÉBECOIS

fr

CAD

Pour les chefs

Informations supplémentaires

Nos Meilleurs Vendeurs

Académie StaySharp

Filtre

560 des produits

Trier par
En vedette
Le plus pertinent
Meilleures ventes
Alphabétique, de A à Z
Alphabétique, de Z à A
Prix: faible à élevé
Prix: élevé à faible
Date, de la plus ancienne à la plus récente
Date, de la plus récente à la plus ancienne

Filtre

Prix

0 0

Depuis

$

Pour

$

Type de produit

Baguettes SOJ(1)
Bloc de cuir(1)
Bunka(46)
Casquette(1)
Couperet(2)

Couteau à pain (1)
Couteau d'office (10)
Couteau de poche (2)
Deba (15)
Éplucheur (1)
Gyuto (126)
Higonokami (1)
Honesuki (8)
Kiritsuke (40)
Mandoline (1)
Nakiri (39)
Other (1)
Petty (83)
Pierre à aiguiser (26)
Planche à découper (7)
Rouleau à couteaux (17)
Sakimaru (1)
Santoku (55)
Saya (4)
Spatule (7)
Sujihiki (30)
Usuba (1)
Yanagiba (31)

Usage

Bunka(1)
Couperet(1)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(41)
Couteau à pain(1)

Couteau à poisson (15)
Couteau à trancher (61)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (92)
Couteau de boucherie (1)
Couteau de chef (164)
Couteau de poche (3)
Couteau tout usage (101)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (1)
Désosseur (6)

Taille (mm)

80(2)
85(1)
90(4)
95(4)
105(3)

120 (21)
130 (2)
133 (1)
135 (8)
140 (1)
150 (49)
155 (1)
160 (3)
165 (26)
170 (77)
180 (54)
185 (1)
195 (1)
200 (4)
210 (87)
220 (1)
225 (2)
240 (79)
255 (7)
270 (22)
300 (22)
330 (5)

Orientation de la main

Ambidextre(421)
Droitier(68)
Gaucher(3)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(121)
Acier semi-oxydable(107)
Acier inoxydable(127)
Acier en poudre(137)

Marque

Benriner(1)
Goko Hamono(3)
Hado(19)
Hasegawa(2)
Hatsukokoro(24)

Artisan

Abe Isamitsu(6)
Go Yoshizawa(129)
Goko Hamono(3)
Goko Hamono 五香刃物製作所(2)
Gorobei(8)

Disponibilité

En stock(83)
En rupture de stock(480)

Couteau japonais avec manche noir et trois rivets

Couteau japonais avec manche noir et lame brillante

2 en stock

Couperet

Hitohira Hiragana Couperet Boucherie 160mm Pakka

1 review

$195.00

sekishin-frex-bp-8l-stainless-spatule-polypropylene_1.jpeg,Sekishin frex BP-8L Stainless Spatule Polypropylene - vue 1

sekishin-frex-bp-8l-stainless-spatule-polypropylene_2.jpeg,Sekishin frex BP-8L Stainless Spatule Polypropylene - vue 2

Sekishin frex BP-8L Stainless Spatule Polypropylene

No reviews

$20.00

Hitohira KH Stainless Bunka 180mm Ho (D-Shape)

Couteau tout usage

Hitohira KH Stainless Bunka 180mm Ho (D-Shape)

No reviews

$220.00

Hitohira Nakagawa Rou Ginsan Gyuto Poli Miroir 240mm Ébène

3 en stock

Couteau de chef

Hitohira Nakagawa Rou Ginsan Gyuto Poli Miroir 240mm Ébène

No reviews

$770.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_1.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 1

sekishin-spatule-stainless-s-3-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose - vue 2

Sekishin Spatule Stainless S #3 Bois de rose

No reviews

$10.00

Trouvez votre couteau idéal

Notre quiz vous guide selon vos besoins, votre usage et vos préférences.

Trouver mon couteau!

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Vert Poudré

HI-CONDITION Hanpu Rouleau 9 Pochettes Vert Poudré

No reviews

$200.00

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène Miroir

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Yanagiba 300mm Ébène Miroir

No reviews

$810.00

HI-CONDITION Hanpu Canvas Long Tote Noir

HI-CONDITION Hanpu Canvas Long Tote Noir

$100.00

Couteau Yanagiba 240 mm en acier Aogami 2 avec manche en bois de Ho traditionnel

Gros plan sur la lame du couteau Yanagiba Hitohira en acier Aogami 2 sur fond noir

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Aogami #2 Yanagiba 240mm Ho

No reviews

$460.00

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Poches Knife Roll Rouge

HI-CONDITION Hanpu Canvas 9 Poches Knife Roll Rouge

$200.00

Saya en bois Hitohira pour couteau japonais Petty 180 mm, avec grain naturel du bois visible

Fourreau Hitohira en bois Ho pour lame Petty, vue en perspective sur fond noir

Hitohira WB Saya Petty 180mm Ho

No reviews

$40.00

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_2.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 2

sekishin-spatule-stainless-s-6-bois-de-rose_3.jpeg,Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose - vue 3

Sekishin Spatule Stainless S #6 Bois de Rose

No reviews

$10.00

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya)

1 en stock

Trancheur

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Yanagiba 300mm Ébène(Saya)

$600.00

NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #800

2 en stock

NSK Kogyo Oboro Couteau Pierre de Diamant #800

No reviews

$420.00

Hitohira Nakagawa Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Nakagawa Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho

No reviews

$530.00

Hitohira Orange Whetstone #150

Hitohira Orange Whetstone #150

No reviews

$75.00

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Bois de Ho (Saya)

3 en stock

Couteau à poisson

Hitohira Tanaka Manzo Shirogami #2 Deba 165mm Bois de Ho (Saya)

No reviews

$455.00

1
2
3
4
5
6
…
33

Envie de nouvelles tranchantes?

Courriel

Nos couteaux

Les favoris
Soin des couteaux
Types d'acier
Les incontournables
Offre de couteaux rares

Liens rapides

Orders
Programme de fidélité
Certificats cadeaux
Liste de Souhaits
Plan du Site
Profil

Besoin d'aide?

Boutiques Stay Sharp
Aiguisage des couteaux
Académie StaySharp
Blogue
FAQ
Contact

Copyright © 2025 Stay Sharp.

fr

CAD

Recherche

Drawer Title

Le choix d'une sélection entraîne une actualisation complète de la page.

produits similaires