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Type de produit

Baguettes(4)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(1)
Boîte à Sushi(1)

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Usage

Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couteau à anguille(1)
Couteau à désosser(1)

Couteau à légumes (89)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (42)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (112)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (153)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (323)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (211)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (35)
Désosseur (13)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

75(1)
80(7)
85(1)
90(7)
95(4)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(1)
Anex(1)
Benriner(3)

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Artisan

Abe Isamitsu(8)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Go Yoshizawa(161)
Goko Hamono(6)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau japonais santoku 130mm Hitohira NM V10 damas, vue complète — Stay Sharp Montréal

Lame damassée en acier VG-10 du couteau japonais santoku Hitohira NM — détail du motif

1 en stock

Couteau tout usage

Hitohira NM V10 Damascus Santoku 130mm Pakka

$200.00

Hitohira WB Saya Extra Haut Nakiri 180mm Ho 4.5mm

$50.00

Couteau japonais Santoku 165mm Hitohira Imojiya MZ Aogami #2, vue complète sur fond noir — Stay Sharp Montréal.

Détail de la lame du couteau japonais Santoku 165mm montrant la finition et les kanji gravés — Stay Sharp Montréal.

4 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya MZ Aogami #2 Santoku 165mm Pakka

$160.00

Couteau utilitaire

Hitohira Futana Inox Tsuchime Damascus Petty 135mm Cerisier

$190.00

Couteau utilitaire

Hitohira Futana Shirogami #1 Migaki Tsuchime Petty 135mm Ébène

$285.00

Couteau à légumes

Hitohira Imojiya TH Inox Nakiri 175mm Ébène

$165.00

Couteau japonais Bunka 180 mm Hitohira Harima Blue #2 kurouchi, vue complète sur fond noir

Lame du couteau japonais Bunka Hitohira Blue #2 avec finition kurouchi et tranchant poli

Couteau tout usage

Hitohira Harima Forgé Aogami #2 Kurouchi Bunka 180mm Noyer

$270.00

Couteau japonais Santoku 180mm Hitohira Imojiya ST SG2 avec manche pakka brun — vue complète.

Lame du couteau japonais Santoku Hitohira Imojiya ST SG2 montrant la gravure.

2 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya ST SG2 Santoku 180mm Pakka Brun

$230.00

4 en stock

Étui à Baguette

Gris/Grey
Bleu / Blue

$20.00

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène

1 en stock

Couteau de chef

Hitohira Togashi Aogami #2 Kurouchi Kiritsuke Gyuto 240mm Ébène

$725.00

Ensemble Intermédiare

$565.00

Benriner Turning Slicer

$130.00

Couteau japonais Hitohira Hizen Kurouchi White #2 Santoku 165 mm vue complète manche noyer

Japanese knife Hitohira Hizen Kurouchi White #2 Santoku blade close-up kurouchi finish

2 en stock

Couteau tout usage

Hitohira Hizen Kurouchi Shirogami #2 Santoku 165mm Noyer

$120.00

Couteau japonais nakiri 170 mm en acier VG7 damassé, vue complète sur fond noir.

Lame du couteau japonais nakiri VG7, motif damassé en gros plan.

2 en stock

Couteau à légumes

Makoto Kurosaki VG7 Damascus Nakiri 170mm Ébène

$240.00

Vue complète du couteau japonais gyuto 180mm Hitohira Imojiya TH Stainless manche pakka

Détail de la lame inox mono DSR-1K6 du couteau japonais Hitohira Imojiya TH Stainless gyuto

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 180mm Pakka (Yo)

$145.00

Couteau japonais Nakiri Hitohira HG Damascus 165mm, lame damassée et manche en bois de magnolia — vue complète.

Couteau japonais Nakiri Hitohira HG Damascus, détail du motif damassé sur la lame brillante.

Hitohira HG Damascus Nakiri Ho

$270.00

Couteau japonais Gyuto 210mm Hitohira Imojiya TH, vue complète sur fond noir.

Couteau japonais Gyuto Hitohira Imojiya TH, gros plan sur la lame en acier inoxydable satinée.

3 en stock

Couteau de chef

Hitohira Imojiya TH Stainless Gyuto 210mm Pakka (Yo)

$150.00

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