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Bunka(61)
Couperet(4)
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Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à désosser(1)
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Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
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Couteau de chasse (2)
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Couteau tout usage (141)
couteau tout usage (1)
Couteau utilitaire (13)
Désosseur (27)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

75(1)
80(1)
85(1)
90(4)
95(3)

100 (2)
105 (1)
120 (38)
130 (5)
135 (32)
140 (4)
150 (67)
160 (6)
165 (38)
170 (78)
175 (1)
180 (86)
185 (4)
190 (3)
195 (1)
200 (2)
210 (113)
220 (1)
240 (83)
255 (5)
270 (26)
300 (10)
330 (3)
360 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(17)
Goko Hamono(2)
Hado(22)
Hatsukokoro(33)
Higonokami(3)

Hitohira (270)
Kanehide (11)
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Takada No Hamono (6)
Takeshi Saji (10)
Tetsujin (26)
Tsubaya (1)
Yoshida (12)
Yoshimi Kato (13)
Yoshimi Kotoh (1)

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Artisan

Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)
Go Yoshizawa(145)
Goko Hamono(2)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Hitohira Kikuchiyo Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho

En stock

Couteau à trancher

Hitohira Kikuchiyo Rikichi Ginsan Yanagiba 270mm Ho

$530.00

Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Complet Santoku Ébène

En stock

Couteau tout usage

Hitohira Kikuchiyo Rou Ginsan Poli Miroir Complet Santoku Ébène

$600.00

En stock

Couteau tout usage

HADO Ginsan Bunka 180mm Cerisier

$600.00

Hitohira NM V10 Damascus Gyuto 180mm Pakka

En stock

Couteau de chef

Hitohira NM V10 Damascus Gyuto 180mm Pakka

$190.00

Hitohira Kikuchiyo Rou Silver #3 Mirror Polished Nakiri 165mm avec manche en ébène

Couteau japonais Nakiri Hitohira Kikuchiyo Rou Silver #3 poli miroir, manche wa en ébène

En stock

Couteau à légume

Hitohira Kikuchiyo Rou Silver #3 Miroir Nakiri Ébène

$675.00

Couteau japonais Deba 165mm Hitohira Manzo vue complète sur fond noir

Gros plan sur la lame Silver #3 du couteau Deba Hitohira Manzo

En stock

Couteau à poisson

Hitohira Manzo Ginsan Deba 165mm Ho

$425.00

Hado Ginsan Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

En stock

Couteau de chef

Hado Ginsan Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

$680.00

En stock

MOKI Thérapie Couteau Pliant Nacre

$350.00

MOKI Couteau pliant Kronos Corne de Cerf Large

En stock

Couteau de poche

MOKI Couteau pliant Kronos Corne de Cerf Large

$400.00

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm Ho

En stock

Trancheur

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm Ho

$650.00

Morihei Kiyomitsu #140 Petty 135mm Pakka

En stock

Couteau utilitaire

Morihei Kiyomitsu #140 Petty 135mm Pakka

$125.00

En stock

Couteau à Steak

MOKI Couteau à Steak 100mm

$200.00

MOKI Truite & Oiseau Lame Fixe Jigged Bone

En stock

Couteau de chasse

MOKI Truite & Oiseau Lame Fixe Jigged Bone

$260.00

MOKI Banff Lame Fixe Linen Micarta (Moyen)

En stock

Couteau de poche

MOKI Banff Lame Fixe Linen Micarta (Moyen)

$240.00

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 210mm Imitation Mahogany

En stock

Couteau de chef

Kogetsu Mandai Stainless Gyuto 210mm Imitation Mahogany

$660.00

Couteau japonais Bunka 180mm en acier SG2 damas avec manche en bois d’olivier, vue complète — Stay Sharp Montréal.

Détail du motif damas sur la lame du couteau japonais SG2 Ryuhyō — Stay Sharp Montréal.

En stock

Couteau tout usage

Hatsukokoro Ryuhyo SG2 Damascus Bunka 180mm Olivier

$265.00

Hitohira Imojiya TH Inox Nakiri 160mm Ébène

En stock

Couteau à légumes

Hitohira Imojiya TH Inox Nakiri 160mm Ébène

$160.00

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