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Couperet(1)
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Couteau à steak (1)
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Taille (mm)

75(1)
80(1)
85(1)
90(4)
95(3)

100 (2)
105 (1)
120 (38)
130 (5)
135 (32)
140 (4)
150 (67)
160 (6)
165 (38)
170 (78)
175 (1)
180 (86)
185 (4)
190 (3)
195 (1)
200 (2)
210 (113)
220 (1)
240 (83)
255 (5)
270 (26)
300 (10)
330 (3)
360 (1)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(17)
Goko Hamono(2)
Hado(22)
Hatsukokoro(33)
Higonokami(3)

Hitohira (270)
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Takada No Hamono (6)
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Tetsujin (26)
Tsubaya (1)
Yoshida (12)
Yoshimi Kato (13)
Yoshimi Kotoh (1)

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Artisan

Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)
Go Yoshizawa(145)
Goko Hamono(2)

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Disponibilité

Tout effacer

Couteau japonais petty 150 mm Hitohira HG Damascus avec manche en bois de magnolia, vue complète sur fond noir.

Lame damassée du couteau japonais Hitohira HG Damascus petty 150 mm, motif ondulé visible en gros plan.

En stock

Couteau utilitaire

Hitohira HG Damascus Petty 150mm Ho

$225.00

Couteau pliant japonais MOKI Coupe avec lame en acier AUS-8 et manche Grilon vert crème, vu en entier sur fond noir

Détail de la lame du couteau pliant MOKI en acier inoxydable AUS-8, fabrication japonaise.

En stock

Couteau de poche

MOKI Coupe Couteau Pliant Grilon (Vert Crème)

$60.00

Gros plan sur la lame en acier Damascus du couteau japonais avec manche en bois

Couteau japonais Tsubaki avec lame en acier Damascus et manche en bois de Bubinga

En stock

Couteau tout usage

Miyazaki Kajikya ATS Damascus Tsubaki 210mm Bubinga

$700.00

Moki Couteau Pliant Kronos Corne de Cerf

En stock

Couteau de poche

Moki Couteau Pliant Kronos Corne de Cerf

$380.00

MOKI MK-810I/INS Couteau pliant manche en bois de fer

En stock

Couteau de poche

MOKI MK-810I/INS Couteau pliant manche en bois de fer

$230.00

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm (Saya)

En stock

Trancheur

Hitohira Kikuchiyo Mosuke Ginsan Kiritsuke Yanagiba 300mm (Saya)

$650.00

Couteau d'office

Kogetsu Mandai Stainless Petty 150mm Imitation Mahogany

$490.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto 210mm Érable

$570.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Santoku 180mm Acrylique Jungle Twist

$730.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Santoku 180mm Acrylique Galaxie Nocturne

$730.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Bunka 180mm Acrylique Sandstorm

$730.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Bunka 180mm Acrylique Jungle Twist

$730.00

Couteau tout usage

Nigara SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku180mm Acrylique Or-Émeraude

$545.00

Couteau tout usage

Nigara SG2 Kurouchi Tsuchime Santoku 180mm Acrylique Brume bleue

$545.00

Couteau de chef

Nigara Hamono Gyuto Anmon Damascus 210mm SG2 Loupe d'érable

$725.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono Santoku Damascus 180mm SG2 Loupe d’érable

$680.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Anmon Damascus Gyuto 270mm Ébène

$700.00

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