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Bunka(61)
Couperet(4)
Couteau à pain(5)
Couteau à steak(3)
couteau bagel(1)

Couteau d'office (153)
Couteau de chasse (2)
Couteau de poche (16)
Deba (7)
Gyuto (149)
Higonokami (4)
Honesuki (13)
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Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(55)
Couteau à pain(4)

Couteau à poisson (7)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à trancher (60)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (119)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (194)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (18)
Couteau tout usage (141)
couteau tout usage (1)
Couteau utilitaire (13)
Désosseur (27)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

75(1)
80(1)
85(1)
90(4)
95(3)

100 (2)
105 (1)
120 (38)
130 (5)
135 (32)
140 (4)
150 (67)
160 (6)
165 (38)
170 (78)
175 (1)
180 (86)
185 (4)
190 (3)
195 (1)
200 (2)
210 (113)
220 (1)
240 (83)
255 (5)
270 (26)
300 (10)
330 (3)
360 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(17)
Goko Hamono(2)
Hado(22)
Hatsukokoro(33)
Higonokami(3)

Hitohira (270)
Kanehide (11)
Makoto Kurosaki (9)
Masutani Hamono (2)
Miyazaki Kajiya (3)
Moki (19)
Morihei (3)
Motokyuuichi (5)
Nakagawa (4)
Nakiri (1)
Nigara Hamono (135)
Québec X Japon (1)
Sekishin (1)
Shigeki Tanaka (2)
Shiro Kamo (3)
Stay Sharp (50)
Takada No Hamono (6)
Takeshi Saji (10)
Tetsujin (26)
Tsubaya (1)
Yoshida (12)
Yoshimi Kato (13)
Yoshimi Kotoh (1)

Montre plus

Artisan

Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)
Go Yoshizawa(145)
Goko Hamono(2)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Cerisier

$275.00

Couteau japonais Petty 120 mm en acier inoxydable Swedish avec manche en Pakka

Couteau japonais Petty Hitohira Ashi avec lame en acier inoxydable suédois sur fond noir

Couteau d'office

Hitohira AH Swedish Stainless Petty 120mm Pakka

$210.00

Couteau d'office

Nigara SG STRIX Petty 150mm Ébène

$440.00

Couteau à légume

Hitohira HG Tsuchime Damascus Nakiri 160mm Noyer

$250.00

Couteau à trancher

Hitohira Futana S3 Nashiji Sujihiki 240mm Noyer

$250.00

Couteau à légumes

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Nakiri Cerisier

$265.00

Couteau d'office

Hitohira T10 Migaki Petty 130mm Pakka Handle

$190.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche en bois

Couteau japonais avec lame damassée sur fond noir

Couteau à légume

Nigara SG STRIX Nakiri 180mm Ébène

$535.00

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 165mm Pakka (Sans bolster)

$210.00

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm Orme Jindai

$285.00

Couteau de chef

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Gyuto 240mm Bouleau

$330.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Petty 120mm Ébène

$350.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Petty Kiritsuke 120mm Bouleau

$315.00

Désosseur

Kanehide Bessaku Gaucher Honesuki Kaku 150mm Bois de Rose

$95.00

Couteau d'office

Shiro Kamo SG2 Kurozome Damascus Petty 150mm Ébène

$260.00

Couteau de chef

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 180mm Cerisier

$275.00

Couteau d'office

Hitohira FJ SG2 Petty 150mm Pakka

$260.00

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