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Bunka(61)
Couperet(4)
Couteau à pain(5)
Couteau à steak(3)
couteau bagel(1)

Couteau d'office (153)
Couteau de chasse (2)
Couteau de poche (16)
Deba (7)
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Usage

Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(55)
Couteau à pain(4)

Couteau à poisson (7)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à trancher (60)
Couteau chef (1)
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Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (194)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (18)
Couteau tout usage (141)
couteau tout usage (1)
Couteau utilitaire (13)
Désosseur (27)
Utilitaire (1)

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Taille (mm)

75(1)
80(1)
85(1)
90(4)
95(3)

100 (2)
105 (1)
120 (38)
130 (5)
135 (32)
140 (4)
150 (67)
160 (6)
165 (38)
170 (78)
175 (1)
180 (86)
185 (4)
190 (3)
195 (1)
200 (2)
210 (113)
220 (1)
240 (83)
255 (5)
270 (26)
300 (10)
330 (3)
360 (1)

Montre plus

Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(17)
Goko Hamono(2)
Hado(22)
Hatsukokoro(33)
Higonokami(3)

Hitohira (270)
Kanehide (11)
Makoto Kurosaki (9)
Masutani Hamono (2)
Miyazaki Kajiya (3)
Moki (19)
Morihei (3)
Motokyuuichi (5)
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Nakiri (1)
Nigara Hamono (135)
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Sekishin (1)
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Shiro Kamo (3)
Stay Sharp (50)
Takada No Hamono (6)
Takeshi Saji (10)
Tetsujin (26)
Tsubaya (1)
Yoshida (12)
Yoshimi Kato (13)
Yoshimi Kotoh (1)

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Artisan

Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)
Go Yoshizawa(145)
Goko Hamono(2)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 150mm Bouleau

$320.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Ko-Bunka 120mm Bouleau

$315.00

Couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Imitation d'Acajou

$255.00

Couteau à légume

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Nakiri Kiritsuke Bouleau

$395.00

Couteau de chef

Motokyuuichi Ginsan Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Chêne Brulé

$300.00

Couteau tout usage

Hitohira NM Nashiji Santoku 170mm Pakka

$140.00

Desosseur

Hitohira Imojiya MZ Tsuchime Migaki Petty 135mm Pakka

$90.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche noir

Couteau japonais à lame damassé, fond noir

Couteau d'office

Hitohira HG Damascus Petty 135mm Pakka

$175.00

Couteau de chef

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Kiritsuke Gyuto 240mm Bouleau

$330.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Gyuto 210mm Bouleau

$370.00

Japanese paring knife with a polished stainless steel blade and a lacquered wooden handle, displayed on a black surface.

Close-up of a Japanese paring knife showing its polished blade and wavy hamon pattern, with a lacquered wooden handle, on a black background.

Couteau d'office

Hado Ginsan Office 90mm Kijiro Laqué

$340.00

Couteau de chef

Hitohira KH Stainless Gyuto 210mm Bois de Ho

$200.00

Désosseur

Kanehide Bessaku Honesuki Maru 140mm Élastomère

$95.00

Couteau de chef

Motokyuuichi Ginsan Nashiji Kiritsuke Gyuto 240mm Chêne Brulé

$315.00

Couteau tout usage

Shiro Kamo SG2 Kurozome Damascus Santoku 180mm Ébène

$375.00

Couteau japonais Santoku 180mm Hitohira Imojiya ST SG2 avec manche pakka brun — vue complète.

Lame du couteau japonais Santoku Hitohira Imojiya ST SG2 montrant la gravure.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya ST SG2 Santoku 180mm Pakka Brun

$230.00

Couteau japonais Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 165 mm, lame en acier Ginsan inoxydable et manche pakka brun.

Vue rapprochée de la lame Nashiji en acier Ginsan du Hitohira Futana S3 Santoku 165 mm.

Tout usage

Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 165mm Pakka Brun

$185.00

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