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Type de produit

Bunka(67)
Couperet(4)
Couteau à pain(6)
Couteau à steak(3)
couteau bagel(1)

Couteau d'office (16)
Couteau de chasse (2)
Couteau de poche (16)
Deba (8)
Gyuto (161)
Higonokami (4)
Honesuki (13)
Kiritsuke (55)
Nakiri (59)
Petty (147)
Sakimaru (2)
Santoku (90)
Sujihiki (45)
Yanagiba (14)

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Usage

210(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)
Couteau à désosser(1)
Couteau à légumes(59)

Couteau à pain (5)
Couteau à poisson (9)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à trancher (60)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (119)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (211)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (18)
Couteau tout usage (156)
couteau tout usage (1)
Couteau utilitaire (22)
Désosseur (27)
Utilitaire (1)

Montre plus

Taille (mm)

75(1)
80(1)
85(1)
90(4)
95(3)

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Orientation de la main

Type d'acier

Marque

Couteaux Japonais Stay Sharp(17)
Goko Hamono(2)
Hado(22)
Hatsukokoro(49)
Higonokami(3)

Montre plus

Artisan

Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Forgeron Shiraki 白木刃物(1)
Go Yoshizawa(149)
Goko Hamono(2)

Montre plus

Disponibilité

Tout effacer

Couteau tout usage

HADO Ginsan Bunka 180mm Cerisier

$600.00

Couteau de chef

Hitohira NM V10 Damascus Gyuto 180mm Pakka

$200.00

Couteau japonais Gyuto Kiritsuke 240mm Nigara Hamono, lame SG2 finition kurouchi tsuchime, vue complète sur fond noir.

Couteau japonais Gyuto Kiritsuke 240mm, gros plan sur la lame en acier SG2 avec finition kurouchi martelée.

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Gyuto Kiritsuke 240mm Bouleau

$450.00

hitohira-futana-s3-tsuchime-damascus-santoku-170mm-noyer_1.jpeg,Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer - vue 1

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Tsuchime Damascus Santoku 170mm Noyer

$305.00

Couteau tout usage

Hado Shiosai SG2 Bunka Chêne

$345.00

Couteau de chef

Hitohira AH Swedish Stainless Gyuto 210mm Pakka

$330.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Gyuto 240mm Bouleau

$450.00

Japanese paring knife with a polished blade and a dark imitation mahogany handle featuring three rivets, displayed on a black surface.

Close-up of a Japanese paring knife blade featuring a tsuchime hammered finish and Damascus pattern, shown against a black background.

Couteau d'office

Hitohira Imojiya ST Tsuchime Damascus Office Imitation Acajou (Yo)

$85.00

Couteau de chef

Hado Ginsan Kiritsuke Gyuto 240mm Kijiro Laqué

$670.00

Couteau tout usage

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Bunka Bouleau

$375.00

Couteau de chef

Hitohira Futana Stainless Poli Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Tagayasan

$300.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Petty 120mm Ébène

$350.00

Couteau à trancher

Hitohira HG Damascus Sujihiki 240mm Bois de Rose

$195.00

Couteau de chef

Nigara Hamono SG2 Migaki Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm Bouleau

$390.00

Couteau de chef

Shiro Kamo SG2 Damascus Kurozome Gyuto 240mm Ébène

$530.00

Couteau d'office

Nigara Hamono SG2 Kurouchi Tsuchime Kiritsuke Petty 150mm Tagayasan

$370.00

Tout usage

Hitohira NM Tsuchime Santoku 170mm Bois de Coeur Violet

$255.00

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