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Hitohira kiritsuke 210 mm couteau japonais — vue complète, côté droit

Hitohira kiritsuke 210 mm couteau japonais — profil de la lame, finition nashiji

Couteau de chef

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Kiritsuke Gyuto 210mm Tagayasan

$450.00

Gyuto japonais 210 mm Shirogami #2 sanmai — vue complète du couteau sur fond neutre

Gyuto japonais 210 mm — profil de lame, finition nashiji sur le jigane

Couteau de chef

Hitohira Hinode Nashiji Shirogami #2 Gyuto 210mm Tagayasan

$450.00

Gyuto 240 mm Shirogami #1 finition tsuchime — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Gyuto 240 mm Shirogami #1 — profil de lame, finition tsuchime martelée, couteau japonais

3 en stock

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Shirogami #1 Tsuchime Gyuto 240mm Pakka

$625.00

Gyuto 210 mm Shirogami #1 — vue complète, couteau japonais sur fond neutre

Gyuto 210 mm — profil de lame, finition tsuchime martelée, couteau japonais

3 en stock

Couteau de chef

Morihei Hisamoto Shirogami #1 Tsuchime Gyuto 210mm Pakka

$560.00

Kiritsuke couteau japonais 240 mm Aogami #2 finition tsuchime — vue complète

Kiritsuke couteau japonais 240 mm — profil de lame, pointe k-tip

Couteau de chef

Kisuke Manaka Tetsu Aogami #2 Tsuchime Kiritsuke 240mm

$690.00

Couteau japonais kiritsuke 210 mm Aogami #2 finition tsuchime — vue complète

Couteau japonais kiritsuke 210 mm — profil de lame côté droit

2 en stock

Couteau de chef

Kisuke Manaka Tetsu Aogami #2 Tsuchime Kiritsuke 210mm

$640.00

Hitohira kamagata usuba 225 mm en Aogami #1 — vue complète du couteau japonais

Kamagata usuba 225 mm — profil de lame, dos courbé vers la pointe

1 en stock

Couteau à légume

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Kamagata Usuba 225mm Ho

$700.00

Hitohira gyuto 240 mm manche pakka — vue complète couteau japonais

Hitohira gyuto 240 mm — profil de lame couteau japonais

Couteau de chef

Hitohira AH Hagane Gyuto 240mm Pakka

$325.00

Couteau japonais Hitohira Togashi Aogami #2 Edo Saki 180 mm, détail du simple biseau et de la finition kasumi.

Couteau japonais Hitohira Togashi Edo Saki 180 mm, gros plan sur la lame en Aogami #2 et les gravures japonaises.

1 en stock

Couteau à poisson

Hitohira Togashi Aogami #2 Edo Saki 180mm Ho

$490.00

Couteau japonais Hitohira Imojiya TH bunka 181 mm en V-Toku 2, vue complète avec manche octogonal en ébène.

Couteau japonais Hitohira Imojiya TH, vue rapprochée de la lame satinée, de la gravure et de la pointe k-tip.

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH V-Toku 2 Bunka Ébène

$210.00

Couteau japonais Sobakiri 330mm Hitohira Aogami #2 kurouchi – vue complète de la lame

Détail du tranchant du couteau japonais Sobakiri en Aogami #2

1 en stock

Coupe nouille

Hitohira Aogami #2 Kurouchi Sobakiri 330mm

$1,480.00

couteau japonais hamokiri, lame large rectiligne en acier Shirogami #2 et manche bois Ho D-Shape

couteau japonais, ferrule corne de buffle, lame hamokiri satinée et manche en bois Ho

1 en stock

Couteau à anguille

Hitohira Togashi Shirogami #2 Hamokiri 300mm Ho

$880.00

couteau japonais sobakiri lame droite acier Shirogami #2 kurouchi

couteau japonais pour nouilles soba avec lame large et haute en acier carbone

1 en stock

Couteau à nouilles

Hitohira Shirogami #2 Kurouchi Sobakiri 330mm Noyer

$700.00

Couteau japonais Usuba 165 mm en acier Kamagata avec manche en peuplier léger et confortable

Couteau japonais Usuba Yoshitomo avec lame en acier Kamagata et manche en peuplier

2 en stock

Couteau à légume

Morihei Yoshitomo Kamagata Usuba 165mm Peuplier

$180.00

morihei-yoshitomo-deba-gaucher-105mm-peuplier_1.jpeg,Morihei Yoshitomo Deba Gaucher 105mm Peuplier - vue 1

morihei-yoshitomo-deba-gaucher-105mm-peuplier_2.jpeg,Morihei Yoshitomo Deba Gaucher 105mm Peuplier - vue 2

2 en stock

Couteau à poisson

Morihei Yoshitomo Deba Gaucher 105mm Peuplier

$255.00

Couteau japonais Yanagiba en acier damassé avec manche noir sur fond sombre

Lame de couteau japonais en acier damassé vue de près sur fond sombre

1 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Tanaka Mosuke Aogami #1 Damascus Yanagiba 300mm Ébène

$1,020.00

Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 240mm Ho

4 en stock

Couteau à trancher

Hitohira Togashi Shirogami #2 Yanagiba 240mm Ho

$320.00

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