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Usage

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Couteau à poisson(13)

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Couteau à trancher (27)
Couteau d'office (86)
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Couteau tout usage (102)
couteau tout usage (2)
Couteau utilitaire (10)
Désosseur (24)

Taille (mm)

75(1)
80(4)
90(5)
95(1)
100(1)

105 (10)
120 (20)
125 (1)
130 (5)
135 (29)
140 (1)
150 (46)
155 (2)
160 (7)
165 (58)
170 (48)
175 (1)
180 (50)
185 (5)
190 (1)
195 (4)
200 (2)
210 (56)
240 (38)
255 (1)
270 (7)
300 (4)

Orientation de la main

Ambidextre(356)
Droitier(71)
Gaucher(3)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(99)
Acier semi-oxydable(148)
Acier inoxydable(177)
Acier en poudre(15)

Marque

Ajikataya(1)
Atoma(1)
Couteaux Japonais Stay Sharp(5)
Ébénisterie LF(1)
Goko Hamono(1)

Artisan

Go Yoshizawa(15)
Goko Hamono(1)
Goko Hamono 五香刃物製作所(1)
Gorobei(7)
Hayabusa(2)

Hitohira ひとひら (一片) (6)
Kanehide 兼秀 (2)
Katsushige Anryu (1)
Kikuchiyo (2)
Kikuchiyo 菊千代 (2)
Kikuchiyo 菊千代 (1)
Makoto Kurosaki (7)
Masutani (1)
Moki (8)
Morihei (3)
Mutsumi Hinoura (5)
Mutsumi Hinoura 日野浦睦 (2)
Seto (2)
Shigeki Tanaka (2)
Shiro Kamo (4)
Tadafusa 忠房 (1)
Tanaka Toishi 田中砥石工業所 (1)
Tanaka 田中打刃物製作所 (1)
Terukazu Takamura (7)
Togashi (2)
Yasuhide Maeda (7)
Yoshimi Kato (2)
Yoshimi Kotoh (2)
Yoshimih Kotoh (1)
Yoshito Yamakawa (1)

Disponibilité

En stock(101)
En rupture de stock(396)

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 180mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana Stainless Tsuchime Damascus Gyuto 180mm Cerisier

$275.00

Hitohira FJ SG2 Petty 150mm Pakka

Couteau d'office

Hitohira FJ SG2 Petty 150mm Pakka

$260.00

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Gyuto 210mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kuro Tsuchime Gyuto 210mm Cerisier

$275.00

Vue complète du Hitohira HG Damascus Gyuto 210 mm avec manche en noyer.

Détail du motif Damascus sur la lame Hitohira HG Gyuto 210 mm.

Couteau de chef

Hitohira HG Damascus Gyuto 210mm Noyer

No reviews

$265.00

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Couteau japonais avec manche en bois sombre

Couteau japonais avec lame en acier carbone

Couteau d'office

Hatsukokoro Sumi Aogami #2 Kurouchi Petty 120mm Bouleau

No reviews

$170.00

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Couteau japonais avec manche en bois foncé

Couteau japonais avec lame en acier carbone

Couteau d'office

Hatsukokoro Sumi Aogami #2 Kurouchi Petty 80mm Bouleau

No reviews

$165.00

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono Aogami Super Migaki Tsuchime Petty 120mm Bouleau

No reviews

$280.00

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Imitation d'Acajou

Couteau de chef

Hitohira HG Tsuchime Damascus Gyuto 240mm Imitation d'Acajou

No reviews

$255.00

Black rectangular Sumibi Yakitori Konro grill with mesh grate and metal stand, designed for charcoal grilling, on a dark background.

Close-up of the front panel of a black Sumibi Yakitori Konro charcoal grill with Japanese label and metal frame, on a dark background.

Komon Sumibi-Yakitori Konro Noir

No reviews

$290.00

Hitohira Futana SB Migaki Santoku 170mm

Tout usage

Hitohira Futana SB Migaki Santoku 170mm

No reviews

$250.00

Motokyuuichi Ginsan Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Chêne Brulé

Couteau de chef

Motokyuuichi Ginsan Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Chêne Brulé

$300.00

Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Bunka 170mm Cerisier

Couteau tout usage

Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Bunka 170mm Cerisier

$200.00

Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Cerisier

Couteau à légumes

Hitohira Futana SB Migaki Tsuchime Nakiri 165mm Bois de Cerisier

$205.00

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana SB Kuro Nashiji Kiritsuke Gyuto 210mm Cerisier

$275.00

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Petty 135mm Padauk

Couteau d'office

Hitohira TD Aogami #2 Stainless Clad Kurouchi Petty 135mm Padauk

$180.00

couteau japonais gyuto lame Kurouchi Aogami #1 avec manche noyer octogonal

couteau japonais profil Gyuto finition brute Kurouchi manche en noyer

Couteau de chef

Hitohira Hizen Kurouchi Aogami #1 Gyuto 210mm Noyer

1 review

$235.00

Couteau japonais avec lame damassée et manche noir

Couteau japonais à lame damassé, fond noir

Couteau d'office

Hitohira HG Damascus Petty 135mm Pakka

No reviews

$175.00

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