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Type de produit

Baguettes(10)
Baguettes Hashi-coo(3)
Baguettes SOJ(2)
Bloc de cuir(2)
Boîte à Sushi(1)

Usage

210(1)
Bunka(1)
Coupe nouille(1)
Couperet(1)
Couperet à os(2)

Couteau à anguille (1)
Couteau à désosser (1)
Couteau à légumes (129)
Couteau à nouilles (2)
Couteau à pain (6)
Couteau à poisson (59)
Couteau à Steak (1)
Couteau à steak (1)
Couteau à tout faire (1)
Couteau à trancher (178)
Couteau chef (1)
Couteau d'office (188)
Couteau de boucherie (2)
Couteau de chasse (2)
Couteau de chef (468)
couteau de chef (1)
Couteau de poche (20)
Couteau tout usage (291)
couteau tout usage (2)
Couteau trancher (1)
Couteau utilitaire (33)
Désosseur (63)
Utilitaire (1)

Taille (mm)

21(1)
75(2)
80(8)
85(1)
90(9)

Orientation de la main

Ambidextre(1153)
Droitier(284)
Gaucher(11)

Type d'acier

Acier carbone (oxydable)(464)
Acier semi-oxydable(317)
Acier inoxydable(460)
Acier en poudre(235)

Marque

3giken(1)
10good(1)
Ajikataya(2)
Allex(1)
Anex(4)

Artisan

Abe Isamitsu(5)
Aoki Hamono(1)
Ashi(1)
Bruno Barr(3)
Forgeron de Tanaka 田中打刃物製作所(1)

Disponibilité

En stock(366)
En rupture de stock(1398)

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

Couteau de chef

Hitohira FJ VG-10 Gyuto 240mm Ho (Wa)

$360.00

Couteau japonais Bunka 165mm Hitohira Harima, acier Aogami #2, finition kurouchi, manche en noyer — vue complète.

Lame du couteau japonais Bunka 165mm Hitohira Harima montrant la finition kurouchi et le fil poli.

Couteau tout usage

Hitohira Harima Forged Aogami #2 Kurouchi Bunka 165mm Noyer

No reviews

$250.00

Couteau japonais protégé par une saya en bois d’érable clair, vue de dessus.

Saya pour couteau japonais Petty 150 mm, finition douce en érable naturel.

Bruno Barr Saya Petty 150mm Stay Sharp QC

No reviews

$60.00

Hitohira Hiragana Office 80mm Pakka

Hitohira Hiragana Office 80mm Pakka

$90.00

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Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 240mm Tagayasan

$520.00

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Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 150mm Noyer

Couteau d'office

Hitohira TD SLD Tsuchime Petty 150mm Noyer

$200.00

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Noyer

Couteau de chef

Hitohira TD Aogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Noyer

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$225.00

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Gyuto 210mm Bouleau

Couteau de chef

Nigara VG-10 Tuschime Damascus Gyuto 210mm Bouleau

No reviews

$325.00

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

Couteau de chef

Yoshikane Shirogami #2 Nashiji Gyuto 210mm Bouleau

1 review

$620.00

Small scissors with green handles placed beside an orange carrot-shaped cover, displayed on a dark background.

Mumei Ciseau Carotte

$10.00

Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

Couteau de chef

Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 240mm Cerisier

$260.00

Couteau japonais santoku 170mm Hitohira Futana S3 nashiji – vue complète sur fond sombre

Couteau japonais santoku Hitohira Futana S3 – détail de la lame nashiji et ligne de trempe

Couteau tout usage

Hitohira Futana S3 Nashiji Santoku 170mm Keyaki Zelkova

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$230.00

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ébène

Couteau de chef

Nigara VG XEOS Gyuto 225mm Ébène

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$490.00

Hi-Condition Hanpu en Toile 6 pochettes Kinari

Hi-Condition Hanpu en Toile 6 pochettes Kinari

$150.00

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Tagayasan

Couteau de chef

Hitohira Togashi Shirogami #2 Kurouchi Gyuto 210mm Tagayasan

$470.00

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Santoku Ébène

Couteau tout usage

Hitohira Imojiya TH Ginsan Nashiji Santoku Ébène

No reviews

$300.00

Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Petty 150mm Bouleau

Couteau d'office

Nigara Hamono VG-10 Tsuchime Damascus Petty 150mm Bouleau

No reviews

$265.00

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